Cum să crești dovleac dulce și morcovi

Soiurile de legume au calități gustative diferite: unele acumulează mai multe zaharuri, altele mai puțin. Și asta e în regulă. Nu tuturor oamenilor le plac dulciurile. Iar pentru unii, zahărul este contraindicat din motive de sănătate. Cum să crești dovleac dulce, sfeclă și morcovi.

Pentru iubitorii de dovleci dulci

    Dintre cele dulci recomandate pentru cultivare, se disting următoarele soiuri de dovleac:

• Atlant
• Dulce de iarnă
• Cu fructe mari
• Azur
• Chit

Dar asta nu înseamnă că semănând semințele soiurilor numite, vei obține o recoltă de dovleci dulci. Va trebui să cauți varietatea care te va atrage pe site-ul tău, iar fructele sale se vor potrivi gustului tău.

Care dintre soiurile semănate vă va mulțumi va trebui să fie determinată pe parcursul unui sezon, deoarece gustul legumelor depinde nu numai de genetică, ci și de îngrijire și sol. De exemplu, udarea excesivă afectează negativ gustul.

Desigur, există anotimpuri secetoase când până și dovlecii cresc prost fără irigare, dar puteți oricând să reduceți puțin udarea. Este posibil să udați mai rar în zonele în care solul este în mod regulat afânat și mulci.

Fructele nu vor fi dulci dacă dovleacul crește la umbră. Loturile noastre sunt mici si pentru a gasi un loc pentru dovleci se intampla sa fie semanati intre randurile gradinii. La umbra copacilor, dovleacul s-ar putea să nu dea fructe și, dacă o face, nu vor culege suficiente zaharuri.

Fructele care întăresc și cresc pe vreme rece (toamna) nu acumulează cantitatea necesară de zaharuri. Fertilizarea cu îngrășăminte fosfor-potasiu și microelemente îmbunătățește gustul legumelor. În plus, este mai bine să folosiți un complex de microelemente. Hrănirea foliară (frunze) este eficientă.

Cultivarea morcovilor dulci

Lipsa îngrășămintelor cu fosfor-potasiu, borul, excesul de azot în fertilizare sunt principalele motive pentru care morcovii și sfecla cresc neîndulciți. Sfecla are nevoie și de sodiu pentru dulceața lor.

Morcovi dulci

La fel cum dovleceii nu acumulează suficiente zaharuri în legumele rădăcinoase, dacă cresc la umbră, se udă prea mult.

Culturile rădăcinoase le plac solul care este afanat și hrănitor, dar adăugarea de materie organică proaspătă la aceste culturi este contraindicată. Când săpați zona în care este planificat să semănați culturi de rădăcină, adăugați o lingură de superfosfat și sulfat de potasiu.În loc de îngrășăminte minerale achiziționate, puteți folosi cenușă de lemn - până la un pahar pe metru pătrat. m.

Pentru a se asigura că plantele primesc toți nutrienții necesari și formează culturi de rădăcină de înaltă calitate, gustoase, se pot folosi îngrășăminte complexe cu microelemente pentru a le hrăni. Există chiar și îngrășăminte speciale pentru culturile de rădăcină.

Dacă sfecla este dulce depinde de cultivator.

Ca și în cazul dovleacului, gustul morcovilor depinde de soi. Alegeți soiuri și hibrizi cu un conținut ridicat de zahăr, testați-le pe parcelele dvs. Ca rezultat, veți găsi soiurile „voastre” care vă vor satisface ca gust, aspect și randament.