zmeura japoneză

Pentru țara noastră, zmeura japoneză este încă o plantă rară și exotică. Ea vine din China, Coreea și bineînțeles Japonia. A fost adusă în Europa ca plantă ornamentală.

Zmeura japoneza s-a dovedit a fi atât de nepretențioasă încât au prins ușor rădăcini nu numai în grădini și plantații, ci și în sălbăticie. În America de Nord, poate fi adesea găsit în păduri, pe versanții munților și chiar de-a lungul drumurilor.

Zmeura japoneza este foarte asemanatoare cu zmeura noastra obisnuita. Are un sistem radicular peren și tulpini bienale. În primul an, lăstarul tânăr crește rapid și atinge o lungime de până la 3 metri. În al doilea an creștemai mulţi lăstari laterali pe care apar inflorescenţe racemose.

Înflorirea începe la sfârșitul primăverii. Florile apar pe ciucuri scurti și foarte peri. Fiecare floare are un diametru de 6-10 mm, are cinci petale roșu-violet și calicii cu peri. Boabele se coc la sfârșitul verii. Au aproximativ 1 cm în diametru, portocaliu sau roșu.

Zmeura japoneză se înmulțește atât prin semințe, cât și prin stratificare. Tulpina, îndoită și ușor stropită cu pământ, prinde ușor rădăcini. Creșterea acestui oaspete de peste mări nu este deloc dificilă. Tehnologia agricolă este aceeași ca și pentru cultivarea soiurilor convenționale de zmeură.

Tolerează bine iernile geroase și poate crește în zone bine luminate și la umbră. Preferă solul umed, dar tolerează cu ușurință seceta.

Boabele coapte au un gust dulce și ușor acidulat. Poate din cauza acestei astringențe, zmeura japoneză este utilizată pe scară largă în vinificație. În unele zone se numește chiar wineberry. În gătit, zmeura japoneză este folosită în același mod ca zmeura obișnuită. Se folosește pentru a face gem, compoturi, plăcinte și alte dulciuri.

De asemenea, merită remarcat faptul că zmeura japoneză este, de asemenea, de interes ca plantă ornamentală. Lăstarii săi sunt complet acoperiți cu peri subțiri care nu sunt deloc înțepători. Frunzele sunt de culoare verde smarald deasupra. Iar fundul este argintiu, parcă de catifea. Acest tufiș arată foarte impresionant în timpul înfloririi și fructificării.

Dar farmecul principal al acestei plante constă în combinarea calităților sale decorative înalte cu calități gustative nu mai puțin înalte. Grădinarii care au reușit să dobândească această minune exotică nu regretă deloc.

Dacă sunteți interesat de soiurile rare și neobișnuite de zmeură, atunci ați putea fi interesat să citiți despre cum să creșteți zmeura neagră pe proprietatea dumneavoastră. Articolul se numește Plantarea și îngrijirea zmeurului negru

    PUTEȚI CITIRE ȘI:

    Cum să scoți zmeura din grădină

    Plantarea zmeurii remontante

    Tunderea zmeurii remontante

  Înmulțirea zmeurii remontante

    Cum să utilizați arpașul în designul grădinii