Nuc: descriere, fotografie, cultivare și îngrijire | Site despre cultivarea plantelor

Aceste frumuseți sunt încă o raritate în grădini și cabane de vară. Unii oameni își rezervă spațiu: copacii cresc mari, deși caisul nu este mai mic. Alții nu știu să cultive nuci. Alții sunt speriați de legendele despre această cultură: nuca dăunează vecinilor, frunzele sale sunt otrăvitoare, prima recoltă este la mulți ani distanță.

Fotografie cu nuci

derevo greckiy oreh (2)

Dar cei care o cresc și produc recolte anuale decente nu se plâng.

Descrierea plantei

Miezul de nucă combină armonios grăsimile, proteinele și carbohidrații. În plus, ele conțin minerale (calciu, cupru, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, fluor, zinc) și aproape întregul grup de vitamine.

Fotografia prezintă miez de nucă decojit

Conținutul caloric al miezului este de 7 ori mai mare decât cel al cărnii de vită. În timpul zborului, astronauții consumă pastă și cremă din sâmburi de nuci.

Datorită unui conținut atât de bogat de nutrienți valoroși pentru oameni, medicina clasifică nucile drept plante medicinale. Medicii sfătuiesc să consumi nuci atunci când sunt epuizați, obosiți, după boală, cu ateroscleroză și cancer.

Infuziile și decocturile din frunze și fructe necoapte și pericarp îmbunătățesc metabolismul, stimulează digestia și vindecă rănile purulente. Folosit pentru tratarea diatezei, anemiei la copii, mastita, guta, acneea.

Nucile merită crescute. Acum au apărut soiuri de fructificare timpurie care produc prima recoltă în al doilea sau al patrulea an și nu sunt pretențioase în ceea ce privește îngrijirea, sunt destul de rezistente la iarnă și productive. Ramurile înghețate iarna sunt restaurate în decurs de un an. Fructele sunt transportabile, de lungă durată și își păstrează gustul și sănătatea timp de 2-3 ani sau mai mult.

Creșterea răsadurilor acasă

Puteți crește răsaduri de nuc din semințe (nuci). Dar trebuie să fie proaspete - din recolta din anul curent. După depozitare mai mult de un an, germinarea nucilor este redusă semnificativ.

În martie-aprilie, plantați nuca într-un ghiveci cu pământ fertil și udați în mod regulat.O plantă mică cu două sau trei frunze trebuie să fie întărită pe balcon. Când înghețurile de primăvară de întoarcere au trecut, răsadul poate fi plantat în pământ prin ciupirea rădăcinii principale.

Alegeți un loc care este protejat de vânturile de nord-est de către clădiri. Evitați zonele joase și depresiunile în care curge aer rece, ceea ce este distructiv pentru nucă. În zonele joase apar mai des înghețurile de primăvară, ceața și o ventilație mai slabă.

Pentru ca răsadul să se dezvolte și să crească bine după plantare, trebuie să urmați reguli importante.

Când cumpărați un răsad cu frunze care nu au căzut, frecați-le (de jos în sus) pentru a nu evapora umezeala.
Asigurați-vă că rădăcina este lipsită de deteriorare, pete și putregai. Ele trebuie tăiate imediat.
Primăvara după plantare (toamna și primăvara), scurtați partea de deasupra solului a copacului cu 1/3 pentru a o echilibra cu sistemul radicular deteriorat în timpul săpăturii.

Îngrijirea nucilor

Îngrijirea nucilor este chiar mai ușoară decât alți pomi fructiferi; ei aproape nu sunt susceptibili de a fi atacați de dăunători și boli.

Cum să hrănești

Lipsa îngrășămintelor în plantele fructifere reduce randamentul și rezistența la frig. Fructarea abundentă epuizează plantele, după care copacii nu au timp să se întărească și să se pregătească pentru iarnă.

În primii ani de viață, nuca nu are nevoie de îngrășământ dacă este plantată într-o zonă cu sol fertil.

Îngrășămintele excesive (organice și minerale) stimulează creșterea plantelor și prelungesc sezonul de vegetație. Drept urmare, lemnul nu se maturizează, iar copacul suferă mai mult de îngheț. Îngrășămintele trebuie aplicate atunci când cresc pe soluri sărace, infertile.

În a doua jumătate a sezonului de vegetație se folosesc îngrășăminte fosfor-potasiu, care cresc rezistența la îngheț a pomilor tineri și fructiferi. Aplicarea combinată a îngrășămintelor organice și minerale crește rezistența la îngheț.

Cum să udă

Nucul are un sistem radicular puternic, deci este destul de rezistent la secetă. Dar dacă un copac dezvoltă vârfuri uscate, creșterea lăstarilor încetinește și productivitatea scade, motivul poate fi furnizarea scăzută de umiditate.

Soiurile Ideal, Oripov, Krapivin etc. sunt deosebit de sensibile la lipsa de umiditate.

Udați răsadurile anuale ale soiurilor cu fructificare timpurie o dată pe săptămână. Slăbiți și mulciți solul pentru a reține umiditatea. În al doilea până la al patrulea an, este suficientă o udare pe deceniu.

Udarea regulata este deosebit de importanta in perioada de formare si crestere a fructelor, in primele 30-45 de zile dupa inflorire. Primii lăstari în creștere au nevoie și de umiditate (mai-iunie).

În iulie-august, încep să se formeze muguri de fructe. Calitatea fructului depinde de udare din a doua jumătate a lunii iulie până la sfârșitul lunii august.

Udarea excesivă în septembrie, când lemnul lăstarilor tineri se coace, poate deteriora pomul.

Udarea înainte de iarnă este necesară în octombrie, după sfârșitul sezonului de vegetație. Când creșteți nuci pe soluri nisipoase, udați mai des și pe soluri argiloase - mai rar.

Modelarea și tunderea

În primul an după plantarea unui răsad de nuci, acesta nu este tăiat. În al doilea an, se așează o înălțime a trunchiului de 80-120 cm și se îndepărtează toate ramurile laterale din zona trunchiului. Din al treilea an, începe formarea coroanei intenționate.

Ramurile laterale - viitoarele scheletice - deasupra trunchiului ar trebui să fie amplasate pe trunchi în spirală, uniform. Distanța dintre ele de-a lungul trunchiului este de 50-80 cm.O astfel de coroană este cultivată timp de 4-5 ani sau mai mult.

Coroana de tip bol trebuie să aibă 4-5 ramuri scheletice, uneori 3.

După ce a format un anumit număr de ramuri scheletice, conductorul central este tăiat (de obicei în al patrulea sau al cincilea an).

În general, nuca își formează bine coroana. Primăvara (aprilie) este imposibil să tăiați coroana din cauza curgerii rapide a sevei. Tăierea principală a soiurilor cu fructare timpurie poate fi efectuată în a doua jumătate a lunii iunie - în iulie, iar tăierea finală - în august.Se recomanda efectuarea taierii fitosanitare toamna, imediat dupa recoltare.

Frunzele și pericarpul nucilor conțin o substanță cu proprietăți erbicide - juglona. Este spălat din frunze de ploaie, curgând în jos și suprimă plantele care cresc sub coroana sa.

Dogwood, gutui japonez, iris și hostas cresc bine sub nuci. Lângă ea este o caisă, dacă coroanele lor nu se ating.

Fotografia arată o floare de nuc primăvara

Trandafirii sunt acoperiți cu frunze de nuc căzute, dar sunt îndepărtați primăvara.

Pentru nuca în sine, compostul din propriile frunze este foarte util. Compostați-le separat și mulciți cercul trunchiului copacului cu acest compost, aplicați-l primăvara pentru săpat.

Cenușa din frunzele și pericarpul nucii nu este periculoasă pentru alte plante, deoarece Juglone nu se păstrează atunci când este ars.

Protecție împotriva înghețului

Rezistența insuficientă la iarnă este principalul argument al experților împotriva cultivării nucilor la scară industrială. Dar în grădini și cabane de vară se pot lua măsuri pentru protejarea nucilor.
Răsadurile mici (1-3 ani, 150-170 cm înălțime) la sfârșitul toamnei pot fi învelite în spinbond și gulerul rădăcinii stropit cu pământ.

Copacii maturi suportă iarna mai ușor. Dar în cazul unei ierni aspre, puteți acoperi rădăcinile și cercurile trunchiului după ce ați afânat solul toamna. Rumegul, paiele, iarba și frunzele căzute de nuc vor slăbi efectele temperaturilor scăzute într-o iarnă fără zăpadă.

Nuca tolerează înghețurile de cel puțin minus 19 grade și dă roade. Soiul Ideal este deteriorat la minus 15 grade, dar se recuperează rapid.

Cojile de nucă pot fi folosite util pentru plantare: ca drenaj, mulci și pentru structurarea solului. Este recomandabil să măcinați cojile, nu în praf, desigur. Acesta este un produs natural care conține substanțe utile, va suferi procesări organice în sol și va servi ca îngrășământ. Cojile zdrobite pot fi compostate.Unii locuitori de vară aruncă cojile în grătar atunci când pregătesc grătar și nu simt miros de iod, doar o aromă plăcută de nuci.

Despre soiurile de nuci în detaliu scris aici ⇒