Îngrijirea castraveților în sere și teren deschis de la semănat până la recoltare

Castraveții care cresc într-o seră și în aer liber trebuie îngrijiți diferit. Cum să creșteți corect această cultură în interior și în aer liber, citiți pe această pagină.

Conţinut:

Îngrijirea castraveților într-o seră și în exterior este diferită. În solul protejat, culturile au cerințe crescute de îngrijire și întreținere; aici sunt mult mai susceptibile la dăunători și boli.

Îngrijirea castraveților într-o seră și în teren deschis, care este diferența?

Principalele diferențe sunt următoarele.

De regulă, soiurile cu cățărare lungă, slab ramificate sunt cultivate într-o seră. Nici castraveții de tufiș, nici castraveții foarte ramificați nu sunt potriviti pentru solul de interior. Pe teren deschis puteți cultiva orice soiuri și hibrizi destinati unei astfel de culturi.
Castraveții pot fi plantați într-o seră pentru a obține o recoltă timpurie (mai-iunie) și târzie (septembrie-octombrie). Castraveții sunt cultivați în sol deschis doar vara; aici nu se pot obține nici verdeață timpurie, nici târzie.
În pământ închis, castraveții cresc într-o singură tulpină. Pe stradă nu sunt ciupiți, permițându-le să se ondula în toate direcțiile.
Este necesar să se monitorizeze umiditatea din seră. În aer liber este imposibil să-l influențezi în vreun mod semnificativ.
Este indicat să plantați castraveți singuri în teren protejat pentru a evita apariția unor boli comune cu alte culturi de seră. Pe stradă, se plantează adesea culturi compatibile cu castraveți, ale căror secreții de frunze împiedică castraveții să fie afectați de boli (ceapă, usturoi), sau umbră plantațiile (porumb).
În teren închis, buruienile sunt tăiate; nu pot fi plivite, deoarece sistemul radicular al castraveților poate fi deteriorat. În teren deschis, plantele supraîncărcate vor înăbuși orice buruieni, chiar și cele mai rezistente, așa că, de regulă, borage nu are buruieni.
Castraveții de seră sunt mult mai des afectați de boli decât cei în aer liber.
În teren deschis, cultura practic nu are dăunători, în timp ce într-o seră este adesea deteriorată de dăunători omnivori.

În plus, cerințele de îngrijire ale soiurilor și hibrizilor sunt oarecum diferite. Hibrizii sunt mai pretențioși în ceea ce privește fertilizarea și udarea decât soiurile convenționale.

Îngrijirea castraveților într-o seră

Castraveții sunt plantați în seră cât mai devreme posibil, de îndată ce pământul se încălzește până la 17 ° C până la o adâncime de 20-25 cm.A doua dată de plantare este începutul lunii august, când castraveții cresc deja afară. La semănatul de la sfârșitul verii, recolta se recoltează la sfârșitul lunii septembrie.

Fie partenocarpici, fie castraveții auto-polenizați sunt potriviți pentru sere. Nu au nevoie de albine pentru a pune verdeața.

În autopolenizare castraveții practic nu au flori masculine. Polenul este purtat de vânt. Poate fi transferat de la stamine la pistilul aceleiași flori, sau poate ajunge la o altă floare, fie pe planta mamă, fie pe oricare alta. În orice caz, are loc polenizarea și se formează ovarul.
Partenocarpice pus fără polenizare deloc. Fructele lor nu au semințe sau doar rudimentare.

Principalul lucru atunci când aveți grijă de castraveții de seră este udarea, fertilizarea și umiditatea aerului.

Date de semănat pentru castraveți de seră

Castraveții de seră sunt de obicei plantați în 2 termeni:

primăvara pentru a obține produse timpurii;
spre sfârşitul verii pentru recolta de toamnă.

Ora exactă depinde de vreme și regiune. În sud, semințele sunt semănate în seră la mijlocul până la sfârșitul lunii aprilie, în nord - în a doua zece zile ale lunii mai. Pentru a obține verdeață de toamnă în nord și în zona de mijloc, castraveții sunt plantați într-o seră în a doua zece zile ale lunii iulie.

Castraveții proaspeți pot fi recoltați în septembrie. În sud, data de plantare este de la mijlocul până la sfârșitul lunii august; verdeața va apărea în octombrie. Dar însămânțarea la sfârșitul verii este prea riscantă, mai ales când este cultivată în sere neîncălzite. In cazul unei toamne friguroase, ploioase, riscul de a ramane fara recolta este foarte mare.

Indiferent când sunt cultivați castraveții de seră, au întotdeauna nevoie de pământ cald. Prin urmare, în seră amenajează un pat de gunoi de grajd sau, în cazuri extreme, un pat de compost. Aceste componente sunt biocombustibili și produc o cantitate mare de căldură, ceea ce contribuie la dezvoltarea normală a plantelor chiar și pe vreme foarte rece.

Semănați semințele numai în sol cald, altfel nu vor încolți. Temperatura solului la o adâncime de 15-20 cm ar trebui să fie de cel puțin 17°C. Pentru a accelera încălzirea primăvara, udați-l cu apă clocotită de 2-3 ori la două zile.

Vecinii castraveților în seră

Cel mai adesea, dachas au sere cu 2-3 paturi în care culturile sunt cultivate împreună. Pentru a cultiva castraveții împreună cu alte culturi de seră, este necesar să se țină cont de cerințele de îngrijire ale acestor culturi.

Castraveții necesită umiditate ridicată, umbră de soare direct și o temperatură dorită a aerului de 23-28°C.

Castraveți cu roșii. Cartier incompatibil. Deși culturile se tolerează bine între ele, ele au cerințe de îngrijire complet diferite de la semănat până la recoltare. Roșiile necesită aer uscat, curenți și lumină puternică. Când sunt crescute împreună, roșiile sunt cele care suferă cel mai mult și nu se vede o recoltă bună. În plus, culturile au boli comune.
Castraveți cu ardei. O combinație și mai puțin reușită Ardeiul necesită aer uscat; nu-i place aerisirea îndelungată, ceea ce nu poate fi evitat atunci când crește cu castraveți. Ardeii nu cresc bine la temperaturi ridicate, dar castraveții răspund bine la ei. Ardeii sunt afectați de virusul mozaicului castraveților, deși într-o măsură mai mică decât roșiile.
Castraveți cu vinete. Aceste culturi sunt cele mai potrivite pentru a crește împreună. Vinetele iubesc umiditatea ridicată a aerului, ventilația frecventă și temperaturile ridicate.

Cu toate acestea, este mai bine să crești castraveți în plantații unice. De asemenea, trebuie avut în vedere faptul că culturile sunt cultivate în sere doar pentru a obține recolte timpurii și târzii (cu excepția regiunilor nordice). Prin urmare, după recoltarea castraveților, înainte de plantarea răsadurilor altor culturi de seră, solul trebuie pregătit din nou. La urma urmei, nici ardeii, nici roșiile, nici vinetele nu tolerează gunoi de grajd sau compost proaspăt, așa că va trebui să fie îndepărtat de pe patul grădinii.

Cum să îngrijești castraveții de seră

Castraveții sunt cultivați în sere într-o tulpină, astfel încât să nu existe desișuri dedesubt și un mediu favorabil pentru dezvoltarea bolilor.

Formarea plantelor

Hibrizi. După ce apare cea de-a patra frunză, recolta este legată de un spalier. Când apar lăstari laterali, prindeți-i. Mugurii și florile sunt îndepărtate de pe axilele primelor 4 frunze. Dacă nu sunt smulse, creșterea plantei va fi întârziată și randamentul total va scădea.

Florile cele mai joase iau aproape toți nutrienții, dar verdețurile produse sunt prea libere, iar la soiurile polenizate de albine aceste flori nu se întăresc deloc. Tulpina principală este răsucită săptămânal în jurul sforii. După cea de-a 5-a frunză, lăstarii laterali emergenți sunt ciupiți deasupra celei de-a 2-a frunze. Și se formează verdeață pe aceste gene scurte.

După a 11-a frunză, se lasă 3 noduri pe lăstarii laterali, iar vârful este ciupit. Când castraveții ajung în spalier, vița de vie se aruncă peste acesta și se ciupește vârful tulpinii principale. Lăstarii laterali care încep să crească la capătul tulpinii principale nu mai orbesc, dar oferă posibilitatea de a crește liber. Pe ele se formează recolta principală de verdeață.

Soiuri format diferit. Produc predominant flori masculine pe tulpina principală, în timp ce florile feminine apar mai ales pe lăstarii laterali.Deasupra celei de-a patra frunze, tulpina principală este ciupită, iar apoi cel mai apropiat mugur produce un lăstar lateral care înlocuiește tulpina principală. Va avea semnificativ mai multe flori feminine.

Ciupirea ulterioară este aceeași ca și pentru hibrizi: toți lăstarii laterali rezultați devin orbi după a 2-a frunză. Când biciul este aruncat peste spalier, lăstarii nu se mai rup, dându-le posibilitatea de a se ramifica.

Când îngrijiți un pat de castraveți, îngroșarea nu trebuie permisă, altfel se vor forma desișuri continue și practic nu vor fi flori și fructe.

Hrănire - acesta este principalul lucru în îngrijirea castraveților de la semănat până la recoltare. Castraveții sunt extrem de lacomi. Pentru a obține o recoltă în afara sezonului, fertilizarea se face o dată pe săptămână. Pentru cultivarea de vară - o dată la 10 zile. Hibrizii necesită mult mai multă nutriție decât plantele varietale, așa că sunt hrăniți o dată la 5-7 zile.

Pentru a oferi castraveților tot ce au nevoie, trebuie să aveți întotdeauna la îndemână o infuzie de plante, o infuzie de cenușă (100 g/10 l), un îngrășământ complex complet, kalimag și, bineînțeles, o infuzie de gunoi de grajd.

Hrănirea rădăcină alternează cu hrănirea foliară, iar hrănirea organică cu hrănirea minerală. Rata de hrănire pentru hibrizi este de 3-4 ori mai mare decât pentru plantele de soi.

Udare se efectuează numai cu apă caldă, soluționată. Plantele au nevoie de umiditate ridicată a solului, așa că udați-le de cel puțin 3 ori pe săptămână și zilnic în zilele fierbinți. În zilele reci și înnorate, recolta este udată foarte puțin. Udarea se efectuează în prima jumătate a zilei, pot fi combinate cu fertilizare.

Umbrire Este de dorit pentru castraveții de seră. Pentru a face acest lucru, peste spalier este aruncată o plasă de țânțari. Este necesar în special să umbriți castraveții în timpul orelor de amiază.

Recoltarea se efectuează o dată la 2-3 zile. Verdețurile crescute excesiv inhibă apariția de noi ovare.Oricât de bine este hrănită planta, ea oferă toate substanțele nutritive numai fructului din semințe. Calitatea recoltei și durata fructificării depind de colectarea la timp a verdețurilor.

Cum să îngrijești castraveții în pământ deschis

Îngrijirea castraveților în teren deschis este mult mai ușoară decât într-o seră. În zilele noastre, castraveții sunt cultivați mai des în aer liber decât în pământ protejat.

Toate tipurile de castraveți sunt potrivite pentru teren deschis: polenizați cu albine și hibrizi, tufișuri și cățărătoare puternice (când sunt cultivate pe spalier). Regula de bază la însămânțarea culturilor este să plantați separat plante polenizate de albine și hibrizi. Polenizarea încrucișată a acestor specii nu ar trebui permisă, altfel calitatea recoltei va fi extrem de scăzută, iar recolta în sine va fi mică. Pe suprafețe mici este mai bine să plantezi fie numai soiuri, fie doar hibrizi.

Loc pentru castraveți

Recolta crește bine sub copaci, atunci nu va fi nevoie de umbrire artificială, iar vița de vie are loc să se ondula. Singurul lucru care trebuie făcut este să curățați solul de buruieni, deoarece castraveții nu pot fi pliviți. La smulgerea buruienilor, rădăcinile castraveților sunt ușor deteriorate și plantele mor. Ca ultimă soluție, buruienile sunt tăiate. Pe măsură ce burghinul crește, va sufoca orice buruieni.

Locul pentru castraveți este alocat acolo unde culturile de dovleac nu au crescut anul trecut, dar au fost cultivate varză timpurie, ceapă, leguminoase sau căpșuni.

Paturile de gunoi de grajd pentru plante sunt pregătite numai în regiunile nordice pe soluri reci, slab încălzite. În toate celelalte cazuri, gunoiul de grajd se aplică toamna, acoperindu-l până la o adâncime de 20 cm.

Timpul de semănat

În aer liber, castraveții sunt cultivați prin însămânțarea directă a semințelor în pământ. Cultivarea răsadurilor acum practic nu este folosită, deoarece există o mulțime de atacuri, iar randamentul este mai mic.

Factorul determinant pentru semănat este temperatura solului. Dacă este sub 17°C, atunci nu puteți semăna castraveți, deoarece este prea frig pentru cultură și semințele vor muri. Pentru a încălzi pământul cât mai repede posibil, acesta este acoperit cu o peliculă.

Înainte de însămânțare, semințele nu sunt de obicei germinate, ci doar înmuiate timp de 20-30 de minute în apă caldă și semănate imediat.

Timpul de semănat în regiunile nordice este 5-15 iunie, în zona de mijloc - sfârșitul lunii mai, într-o primăvară rece și prelungită - începutul lunii iunie. În sud, semințele sunt semănate la începutul lunii mai.

Adâncimea de însămânțare este de 1,5-2 cm, distanța în rând este de 25-40 cm.Depinde de ce fel de castraveți sunt cultivați. Plantele de tufiș au nevoie de mai puțin spațiu, zona lor de hrănire este mică, așa că semănatul se efectuează la fiecare 25-30 cm.Castraveții cu cățărare medie, slab ramificate se plantează după 30 cm, soiuri puternic cățărătoare după 40 cm.

Pe vreme rece, culturile sunt acoperite cu orice material de acoperire (film, lutarsil, fân).

Îngrijire după apariție

După apariția răsadurilor, materialul de acoperire este lăsat numai pe vreme rece și în cazul înghețurilor nocturne. În timpul înghețurilor, este mai bine să acoperiți răsadurile cu un strat dublu de material de acoperire subțire decât cu un strat gros (de exemplu, peliculă groasă). Este foarte bine să folosiți fân împotriva înghețurilor nocturne prin mulcirea castraveților cu el. Sub un astfel de adăpost, plantele tinere pot rezista la temperaturi de până la -6°C fără prea multe daune.

La 7 zile de la germinare, castraveții au prima frunză adevărată. Frunzele ulterioare se formează la intervale de 5-8 zile.

După apariția frunzei adevărate, îngrijirea principală constă în udare și fertilizare. Rata consumului de îngrășăminte la hibrizi este de 4-5 ori mai mare decât la soiurile polenizate cu albine. Plantele sunt hrănite în același mod ca în condiții de seră.

La o vârstă fragedă, paturile de castraveți nu sunt plivite din cauza fragilității sistemului radicular al culturii. Dacă parcela este acoperită cu buruieni și solul este compactat, atunci buruienile sunt tăiate. Puteți slăbi răsadurile la o distanță nu mai aproape de 25-30 cm de plantă. Dacă solul este foarte dens și umflat, atunci pentru a îmbunătăți aerarea este străpuns cu o furcă până la toată adâncimea dinților, la o distanță nu mai mică de 20-25 cm de plantă.

Îngrijirea unei plantații roditoare

Castraveți în pământ deschis Sunt fie crescuți (pe orizontală), fie legați de un spalier.

Când este crescut pe orizontală îngrijirea se reduce la udare și fertilizare regulată. Castraveții nu se formează; vița de vie crește liber în toate direcțiile. Numai la soiurile polenizate de albine se poate ciupi tulpina principală după a 4-a frunză pentru a stimula ramificarea și formarea florilor feminine.

Udarea se efectuează în funcție de zonă, deoarece, după ce plantele au crescut, este imposibil să găsiți tulpina principală. Rata consum de apa 20-25 l/m².

Când este verticală Când creșteți planta, după a 4-a frunză, legați-o de sfoară și îndreptați-o în sus. Toți lăstarii, mugurii și florile sunt îndepărtați de pe axilele celor 4 frunze inferioare. Restul genelor laterale sunt permise de-a lungul spalierului. Principala fructificare a castraveților în sol deschis are loc întotdeauna pe vițe de vie de 3-5 ordine.

Următorii indicatori sunt optimi pentru castraveți:

Indicatori	În timpul zilei		Timp de noapte
	clar	În general noros
Temperatura aerului înainte de fructificare, °C	24-26	22-24	18-19
Temperatura aerului în timpul fructificării, °C	26-28	24-26	20-22
Temperatura solului, °C	25-27	24-26	22-24
Umiditate relativă, %	80-85	75-80	75-80
Umiditatea solului, %	70-90	60-70

Dacă strada este foarte caldă și umiditatea este scăzută, atunci pentru a o crește, castraveții sunt udați cu ploaie dimineața devreme. Plantele trebuie să fie umbrite la câteva ore după răsăritul soarelui pentru a permite apei să se usuce.În caz contrar, vor apărea arsuri pe frunze și vor apărea găuri.

Dificultăți și probleme la cultivarea castraveților

Semințele însămânțate nu germinează

Dacă sunt viabile, atunci absența răsadurilor indică faptul că au fost semănate în sol rece și au murit. Castraveții sunt însămânțați numai când solul se încălzește până la cel puțin 17°C.

Soiurile polenizate de albine au o mulțime de flori sterpe și practic fără ovare

Utilizați pentru însămânțarea semințelor proaspete. Cel mai mare număr de flori feminine din castraveții de soi se formează atunci când sunt semănați la 2-3 ani de la recoltare.
Tulpina principală nu a fost ciupită. Produce întotdeauna flori masculine. Cele feminine apar pe genele comenzii 2 și ulterioare.

Castraveții de seră dezvoltă mici găuri pe frunzele superioare

Acestea sunt arsuri solare cauzate de picăturile de rouă care cad de pe acoperișul serei dimineața. Pentru a preveni arsurile, castraveții sunt umbriți și bine ventilați dimineața.

Verdeața se îngroașă lângă tulpină, capătul opus se îngustează, asemănând cu un cioc. Frunzele sunt ușoare și mici

Lipsa de azot. Cultura este hrănită cu gunoi de grajd (1 l/10 l apă), îngrășământ pentru iarbă (1 l/5 l apă) sau îngrășăminte minerale cu azot (1 lingură/10 l apă).

Verdele are forma de para, iar marginile frunzelor au o margine maro.. Deficit de potasiu. Fertilizarea cu îngrășământ cu potasiu care nu conține clor: 3 linguri/10 l apă. Puteți hrăni cu infuzie de cenușă - 1 pahar per plantă.

Frunzele se încurcă. Lipsa de fosfor. Top dressing cu superfosfat: 3 linguri/10 l apă.

Frunzele au o nuanță marmorată - lipsa de magneziu. Hrănirea cu kalimag. Puteți folosi făină de dolomit pentru hrănire, care conține magneziu (1 cană/10 l).

Frunze galben-verzui - lipsa generală de microelemente. Fertilizarea cu orice microfertilizant.

Verzi arcuite

Udare abundentă după o absență îndelungată a umidității în sol. Cultura are nevoie de udari frecvente, abundente, iar solul nu trebuie sa se usuce.
Schimbări bruște ale temperaturilor de zi și de noapte.
Udarea cu apă rece.
Polenizarea hibrizilor de către insecte. Acest lucru se întâmplă adesea dacă soiurile și hibrizii polenizați de albine sunt cultivați împreună. Pentru a evita acest lucru, distanța dintre aceste tipuri de castraveți trebuie să fie de cel puțin 600 m. În cabanele de vară, unde acest lucru nu este posibil, trebuie cultivate fie soiuri, fie hibrizi.

Castraveții sunt amari

Legumele verzi conțin elementul cucurbitacină. Dacă nu este îngrijită corespunzător, concentrația sa crește brusc, iar fructele devin amare. Apariția amărăciunii în fructe este întotdeauna asociată cu situații stresante pentru castraveți. În prezent, au apărut soiuri care nu conțin cucurbitacină, ceea ce înseamnă că nu vor avea un gust amar nici în condiții extreme de creștere. Principalele cauze ale verdețurilor amare sunt următoarele.

Schimbarea bruscă a temperaturii.
Poftă de frig prelungită. În acest caz, pentru a împiedica verdeața să devină amară, dacă este posibil, acoperiți paturile cu un strat dublu de lutarsil, aruncându-l peste un spalier.
Udare neuniformă sau udare cu apă rece.

Zelentsy nu crește

Castraveții cresc noaptea, iar dacă nu cresc, noaptea este prea frig. Paturile trebuie acoperite cu material de acoperire noaptea.

Lipsa ovarelor

Semănatul de semințe proaspete ale soiurilor polenizate de albine. Pe plantele crescute din astfel de semințe aproape nu există flori feminine, ci numai flori masculine.
Temperatura peste 36°C. În astfel de condiții, planta intră în modul de supraviețuire și nu are timp să pună verdeața. Când temperatura scade, vor apărea fructele.
Excesul de azot în fertilizare. Castraveții cresc în mod activ frunzele și verdețurile slab fixate.Este necesar să se reducă proporția de azot și să se mărească doza de potasiu în hrănire. Cu un conținut ridicat de azot, se acumulează în verdețuri, ceea ce este periculos pentru sănătatea umană.
Lipsa insectelor polenizatoare. Acest lucru se întâmplă adesea atunci când se plantează soiuri polenizate de albine într-o seră. Pentru a obține o recoltă, trebuie să polenizați manual florile.

Ovarele devin galbene și cad

Udarea cu apă rece. Mai ales dacă apa dintr-o fântână din orizonturile adânci ale solului este folosită imediat pentru irigare.
La plantele polenizate de albine și autopolenizate, acest lucru se întâmplă dacă nu a avut loc fertilizarea. Cel mai adesea acest lucru se întâmplă în sere la temperaturi peste 36°C sau umiditate peste 90%.
Perioadele de frig prelungite și ploile împiedică, de asemenea, polenizarea, deoarece albinele nu pot zbura. La soiurile cu autopolenizare, polenul într-o astfel de vreme devine greu și își pierde volatilitatea.
La partenocarpice, ovarele se îngălbenesc și cad în timpul fructificării tip mugure din cauza lipsei de nutriție. 1-2 verdeață cresc în grămadă, restul cad. Pentru ca toate ovarele din ciorchine să se dezvolte, este necesar să se mărească doza și cantitatea de fertilizare.

Frunzele inferioare devin galbene și se usucă

Este destul de normal. O plantă roditoare are mai jos frunzele devin mereu galbene. În general, la cultivarea castraveților într-o seră sau pe spalier, se recomandă îndepărtarea celor 2 frunze de jos la fiecare 10 zile pentru a ușura plantei să hrănească ovarele.

Castraveți ofilați

Dacă acest lucru nu este asociat cu o boală a sistemului radicular, atunci este o consecință a secetei prelungite și a lipsei de udare. Plantele trebuie udate.

Cultivarea castraveților nu este de fapt atât de dificilă pe cât pare la prima vedere. Dar au nevoie de îngrijire minuțioasă sistematică.

Ați putea fi interesat de: