Coacăze de zahăr: descriere, fotografii și recenzii de la grădinari

Caracteristicile coacăzelor de zahăr

1. Avantajele și dezavantajele soiului.
2. Caracteristicile tehnologiei agricole.
3. Ce cauzează boala și cum să o tratăm.
4. Recenzii de la grădinari.

Soiul de coacăze roșii Sakharnaya a fost dezvoltat în URSS la sfârșitul anilor 70. Autorul său este crescătorul N.K. Smolyaninova. Coacăzele sunt destinate cultivării în centrul Rusiei; pot fi cultivate în nord-vest.

Fotografia prezintă coacăze de zahăr.

Caracteristicile soiului de zahăr

Coacăz de zahăr de coacere timpurie, scop desert. Tufișurile sunt verticale, comprimate, înalte de 1,5-2 m. Partea inferioară a tufișului devine goală în timp. Tufa produce o mulțime de lăstari de rădăcină. Ciorchinii de fructe sunt lungi și pot conține până la 15 fructe de pădure. Boabele sunt roșii aprinse și nu cad mult timp. Fructele sunt medii și mici, gustul dulce-acru, plăcut. Varietate de desert. Boabele sunt potrivite pentru consum în stare proaspătă, congelare și procesare.

• greutate boabe 0,4-0,6 g;
• randament 5-6 kg/tufa;
• continut ridicat de vitamina C.

Coacăzele de zahăr sunt extrem de durabile. Poate produce recolte bune până la 25 de ani.

Avantaje. Un soi cu randament ridicat, cu gust plăcut, fără exces de acid. Foarte rezistent la iarnă și rezistent la îngheț. Nu îngheață în iernile aspre și tolerează schimbările bruște de temperatură. Foarte transportabile, boabele își păstrează bine forma atunci când sunt transportate pe distanțe lungi. Nesolicitant în îngrijire. Zahărul este foarte rezistent la dăunători și boli.

Defecte. Boabele nu sunt mari; în timp, fructele pot fi mărunțite. Autofertilitate scăzută - doar 25-35%.

Caracteristicile tehnologiei agricole

Coacăzele de zahăr sunt foarte nepretențioase. Soiul a fost crescut pentru cultivare în zona de mijloc, cu soluri non-cernoziom și climat variabil. Prin urmare, crește pe orice sol. Coacăzele roșii tolerează o cantitate mare de materie organică în sol mai bine decât coacăzele negre, așa că cresc destul de bine pe soluri negre. Dacă solul este prea sărac, atunci împrăștiați o găleată cu gunoi de grajd putrezit în jurul perimetrului tufișului, înglobându-l în sol.

Soiul crește bine în zonele însorite și la umbra copacilor tineri. La umbră densă, vor crește și coacăzele, dar nu vor produce o recoltă.

Aterizare

Cel mai bun moment de plantare este toamna devreme, devreme până la mijlocul lunii septembrie. Dacă sunt plantate mai târziu, tufișurile nu vor avea timp să prindă rădăcini și vor intra în iarnă prost pregătite. Zahărul, chiar dacă este slab înrădăcinat, nu va îngheța iarna, dar primăvara creșterea sa va încetini, unii dintre lăstari vor trebui scurtați foarte mult, ceea ce va afecta intrarea rodirii în fructe. Perioada cea mai favorabilă pentru plantare este cu o lună înainte de debutul vremii reci.

Sistemul de rădăcină al coacăzelor roșii este destul de puternic, rădăcinile sale de suge sunt situate la o adâncime considerabilă, astfel încât găurile de plantare sunt făcute la cel puțin 60 cm adâncime. Sunt umplute cu materie organică (1 găleată), adăugați 1 lingură. l. sulfat de potasiu, dacă solul este foarte acid, adăugați îngrășământ de var. În schimb, puteți adăuga un borcan de un litru de cenușă. Nu ar trebui să folosiți îngrășăminte care conțin clor, deoarece coacăzele nu le tolerează bine și se poate dezvolta chiar arsura de clor a frunzelor.

Groapa finită este umplută până la o adâncime de 30 cm și udată bine. Răsadurile sunt plantate oblic, îngropând cei 3 muguri inferiori în pământ. Lăstarii sunt scurtați, lăsând doar 3 muguri deasupra solului. Tufele plantate sunt bine udate.

În primii 2 ani, coacăzele roșii cresc destul de încet, deoarece în acest moment sistemul radicular este complet format.

Îngrijirea varietăților

După plantarea tăierii, este imposibil să scurtați lăstarii de coacăze roșii, deoarece recolta se formează la sfârșitul creșterilor de anul trecut. Dacă tăiați partea de sus a lăstarului, nu va fi recoltă.

Dacă fructele nu se formează pe ramuri sau sunt puține și sunt slabe, atunci o astfel de ramură este tăiată la bază, deoarece este neproductivă.

Soiul Sugar înflorește devreme, boabele au timp să se întărească și chiar să crească puțin. Prin urmare, nu se teme de înghețurile târzii de primăvară.Până la sfârșitul lunii mai, ovarele pot tolera matineele până la -7°C. Datorită rezistenței mari a ovarelor la îngheț, soiul produce recolte anuale stabile, mari.

Zahărul produce o mulțime de lăstari bazali, așa că în fiecare an toamna sunt tăiați, lăsând 2-3 dintre cei mai puternici. Până la vârsta de 4 ani, tufa de soi ar trebui să aibă 23-25 ​​de ramuri scheletice sănătoase.

Soiul este foarte rezistent la secetă și nu necesită udare suplimentară. Excepția este iunie, când are loc rodirea. Dacă vremea este uscată și caldă și nu a plouat mai mult de 15 zile, atunci Sugar trebuie udat abundent. Fiecare tufiș necesită 3-5 găleți de apă. Nu trebuie să vă fie frică să inundeți tufișul. Deoarece rădăcinile sale sunt adânci, este necesar ca o cantitate suficientă de apă să ajungă la ele.

În timpul toamnei uscate, irigarea cu reîncărcare cu apă se realizează turnând 5-6 găleți de apă sub fiecare tufiș.

Deoarece soiul are o autofertilitate scăzută, pentru un set mai bun al fructelor de pădure este necesar să se planteze soiuri polenizatoare. Cele mai bune soiuri sunt Serpentine, Viksne, Shchedraya. Soiurile cu fructe albe sunt, de asemenea, potrivite ca polenizatori.

Pansament de top

Coacăzele roșii sunt iubitorii de potasiu, așa că după fructificare au nevoie de doze crescute din acest element. După recoltare, humus, compost sau gunoi de grajd complet putrezit sunt împrăștiate în jurul perimetrului tufișurilor. Dacă nu există materie organică, adăugați îngrășământ complex. În plus, adăugați 1 lingură. l. sulfat de potasiu. Dacă vremea este umedă, atunci îngrășămintele minerale se aplică sub formă uscată, înglobându-le în sol la o adâncime de 3-4 cm.

Deoarece fructele de pădure poartă o mulțime de nutrienți, zahărul trebuie hrănit cu microîngrășăminte.De obicei, după recoltare, tufa este stropit cu îngrășământ Uniflor micro, Oracle, Agricola pentru culturi de fructe de pădure sau orice alt microîngrășământ pentru câmpurile de fructe de pădure. Pe vreme ploioasă, udați cu același îngrășământ.

Dacă solul este acid, atunci după recoltare, tufișurile sunt udate cu lapte de var. În schimb, puteți turna peste ele extract de cenușă sau adăugați cenușă uscată.

Reproducere

Soiul se înmulțește cel mai bine prin butași verzi și stratificare arcuită. Dacă înmulțiți zahărul prin butași lemnos, atunci aceștia trebuie tăiați cu 2-3 săptămâni mai devreme decât se face de obicei cu coacăze negre. Butașii de coacăze roșii lemnoase prind rădăcini mult mai greu, iar dacă tăierea se face târziu, procentul de înrădăcinare poate fi foarte scăzut.

Boli și dăunători

Soiul este foarte rezistent la boli. Nu este afectat de terry, mucegai praf sau rugina. În verile umede și calde, poate apărea antracnoza. Dacă 1/3 din toate frunzele sunt afectate, atunci Sugar le aruncă complet. Acest lucru îi reduce foarte mult rezistența la iarnă și, deși nu va îngheța, creșterea tânără poate îngheța.

La primele semne ale bolii se folosesc preparate biologice Fitosporin, Gamair, Alirin B. Deoarece maturarea fructelor are loc în acest moment, fungicidele chimice nu pot fi utilizate.

Printre dăunători, daune grave soiului sunt cauzate de molia agrișului, afidul lăstarilor și afida biliară roșie.

Când apare o molie, tratamentul se efectuează cu preparatul biologic Fitoverm. Dacă există mulți dăunători, imediat după înflorire, tufișurile sunt tratate cu Iskra, Actellik și alte insecticide cu spectru larg.

Tufișurile sunt pulverizate împotriva afidelor de mai multe ori pe sezon cu o soluție de sodă sau sodă obișnuită. Tratamentul trebuie efectuat pe partea inferioară a frunzei, deoarece afidele trăiesc și se hrănesc acolo.

Îngrijirea soiului Sugar este foarte simplă și ușoară. Ca o recompensă pentru eforturile ei, ea va mulțumi grădinarul cu o productivitate ridicată.

Recenzii de la grădinari despre coacăze de zahăr

Aproape toate recenziile despre coacăzele de zahăr sunt extrem de pozitive. Toți grădinarii notează nepretenția soiului, rezistența bună la îngheț, gustul minunat și timpul lung de fructificare a acestui soi.

Probabil că singurul dezavantaj al zahărului este lipsa de autofertilitate. Pentru a obține recolte anuale bune, trebuie să plantați soiuri de polenizare în apropiere.

Revizuirea coacăzelor de zahăr din regiunea Tambov:

Una dintre soiurile mele preferate de coacăze roșii. Randamentul este excelent, este ușor și fără pretenții de îngrijit, practic nu suferă de nimic, iernează bine și are un gust dulce și acru pur și simplu minunat. Ei bine, ce ai mai putea cere?

Recenzie din regiunea Ryazan:

Soi de coacăze roșii Selecție de zahăr N.K. Smolyaninova nu și-a pierdut încă semnificația. Soiul este productiv, boabe de dimensiuni medii 0,7 - 1 g, ciorchine bun. Adevărat, nu se ridică la înălțimea numelui său; fructele de pădure sunt dulci și acrișoare.

Recenzie despre Sakharnaya din Samara:

Un soi cu coacere foarte timpurie. Înflorire timpurie. O varietate pentru cei cu dinte de dulce. Planta este ușor afectată de dăunători și boli și rodește din belșug în fiecare sezon. Peria este lungă, aproape la fel de lungă ca palma mâinii (până la 9 cm). Boabele se lipesc bine de tufișuri, sunt de un roșu intens și au un gust excelent de desert. Scop: masa. Un soi foarte rezistent la iarnă, care tolerează iernile cu schimbări bruște de temperatură. Productivitatea este medie (4 kg per tufiș)