În prezent, există extrem de multe soiuri de ridichi. Ele diferă în multe feluri.
Conţinut:
|
Caracteristicile soiurilor
Soiurile de ridichi diferă în ceea ce privește coacerea, forma și culoarea culturii de rădăcină, mărimea fructelor mari și metoda de cultivare.
În funcție de timpul de coacere Ridichile sunt împărțite în:
- devreme - gata în 20-25 de zile. Maturare ultra timpurie, Krasa, 18 zile, Alyoshka, Merisor in zahar, Copii, Globus, Sprinter;
- mijlocul sezonului - timp de pregătire 25-30 de zile. Această ridiche produce cozi mult mai puțin și randamentul său de produse comercializabile este mai mare decât cel al soiurilor anterioare. Culturile rădăcinoase tolerează bine transportul și sunt potrivite pentru depozitare pe termen lung (10-20 de zile). Soiuri: Greenhouse Gribovsky, Alba, Krasa Altaya, Anabel, Dabel, Zarnitsa, Vera, Belokrayka, White Fang, Zolotse, Quick, Crimson Giant Globe, Saksa;
- tardiv - perioada de coacere 31-50 de zile. Există foarte puține soiuri târzii; practic nu există o selecție țintită a acestora. Ridichile sunt încă o legumă rădăcină cu creștere rapidă. Soiuri: Vulcan, Octave, Uriaș de Toamnă, Roxanne, Rondo.
Datele de maturare depind foarte mult de vreme, deși se încadrează în intervalul de timp pentru soiuri.
După formă cultura poate fi rotundă (marea majoritate a soiurilor), alungit-cilindric (Mizinchik, Polinka, Icicle) sau eliptică (Mulatka, Autumn Giant). Majoritatea soiurilor cu rădăcini cilindrice și eliptice sunt clasificate ca medii sau tardive.
După culoarePoate fi roșu, roșu cu vârf alb, visiniu, violet, maro închis, galben și alb.
După mărimea mare a fructelor Poate fi mic - greutatea culturii de rădăcină este mai mică de 20 g, medie - 20-25 g și mare - mai mult de 26 g.
Prin metoda Cultura poate fi cultivată în sere sau în teren deschis. În general, toate ridichile pot fi cultivate în sol deschis, dar nu orice soi va produce o recoltă bună într-o seră.
Soiuri de ridichi pentru teren deschis
Ridiche timpurie
Perioada de coacere este de 20-25 de zile.
Alyoshka
Principalele caracteristici.
- Un hibrid foarte timpuriu. Timpul de coacere este de 20-22 de zile. În condiții favorabile, maturitatea tehnică are loc în 19-21 de zile.
- Rădăcină este roșie, rotundă, cântărind 15-20 g. Productivitate 2-2,7 kg/m 2. Pulpa este suculentă, fragedă, albă.
- Cu semănatul timpuriu, cultivarea în seră este posibilă. În teren deschis este permis să se cultive la umbră parțială ușoară.
- În iunie, pe vreme răcoroasă, nu permite trăgătorului să tragă.
- Perioada de valabilitate nu este mai mare de 5 zile. În timpul depozitării pe termen lung, legumele rădăcinoase se ofilesc, își pierd sucul și gustul. Transportul pe distanțe scurte este posibil.
Ridichea are un gust dulce excelent cu o ușoară amărăciune. Când depășește, nu produce goluri pentru o lungă perioadă de timp.
18 zile
Caracteristici.
- Ridiche foarte timpurie. De la germinare la maturitatea tehnică 20-22 de zile. La o temperatură de 18-20°C și udare regulată, coacerea este posibilă în 19 zile.
- Rădăcinile sunt alungite-cilindrice, roz în partea de sus, albă în partea de jos, cu vârful alb. Pulpa este densă și albă. Gustul este ușor picant. Greutate 16-18 g. Productivitate 2,3 kg/m2.
- Proiectat pentru creșterea în teren deschis. La începutul primăverii, semănatul în seră este acceptabil.
- Dacă ridichile sunt cultivate în seră primăvara și vremea este caldă (22°C sau mai mult), atunci produc cozi. Același lucru se întâmplă toamna la o temperatură de 10-12 °C.
- Perioada de valabilitate 2-4 zile. Transferuri de transport pe distanțe scurte.
Nu a fost nicio recoltă în 18 zile. Aspectul ridichilor este neatractiv, iar gustul nu este pentru toată lumea. Prost calibrat.
Merișoare în zahăr
Un soi rusesc relativ nou.
- Perioada de coacere este de 20-25 de zile. Productiv, pentru colectare în masă pe buchet.
- Rădăcina este rotundă, roșie, cântărind 23-25 g. Pe solurile fertile poate ajunge la 30-35 g. Pulpa este albă, suculentă, fragedă. Productivitate 3-3,1 kg/m2.
- Când este semănat timpuriu în sere, este rezistent la factori nefavorabili (căldură și soare strălucitor) și produce culturi de rădăcină mari, bine aliniate. Practic nu există cozi.
- Este recomandabil să crești în locuri însorite; la umbră parțială produce mici rădăcini.
- Perioada de valabilitate până la 7 zile. Transportul pe distanțe medii este posibil.
Ridichile nu sunt destinate creșterii pe vreme caldă și ore lungi de lumină. Semănatul în pământ se efectuează la sfârșitul lunii aprilie. Semănături repetate - de la mijlocul lunii iulie.
degete de femeie
Gustos și o varietate destul de mare.
- Perioada de coacere este de 20-23 de zile.
- Ridichea este alungită și cilindrică, partea superioară este roșie, partea inferioară este albă cu vârful alb. Pulpa este fragedă, ușor condimentată. Greutate 19-23 g. Productivitate 1,9-2,1 kg/m2.
- Potrivit pentru colectarea în masă per buchet.
- Perioada de valabilitate 4-6 zile.
Potrivit pentru cultivarea de primăvară devreme și semănatul de vară. Primavara, la temperaturi ridicate in sera, se transforma in cozi.
Frumuseţe
Soi bun cu randament ridicat.
- Perioada de coacere este de 20-25 de zile.
- Ridichea este rotundă, de culoare roșu rubin bogat. Frunzele galben-verzui nu sunt o boală, ci o caracteristică a soiului. Pulpa este albă, cu un gust plăcut, ușor înțepător. Greutate 17-20 g. Productivitate 2,2-2,4 kg/m2.
- Soiul este rezistent la înflorire. Poate fi cultivat la umbră parțială. Semănat de la începutul primăverii până în septembrie.
- Perioada de valabilitate până la 10 zile. Tolerează bine transportul.
Ridiche foarte gustoasă.
Sprinter
Un soi cu coacere foarte timpurie. Se coace în 20 de zile.
- Leguma rădăcină este rotundă, roșu aprins. Pulpa este fragedă și suculentă. Greutate 18-20 g. Productivitate 1,8-2,0 kg/m2.
- Folosit pentru a obține produse timpurii.
- Se păstrează 4-7 zile.
Ridichile au calități comerciale excelente, sunt bine calibrate și nu își pierd prezentarea pentru o lungă perioadă de timp.
Soiuri și hibrizi de mijloc de sezon
Perioada de coacere este de 25-30 de zile. Deoarece aceste ridichi durează mai mult să se formeze, rădăcinile lor sunt de obicei mai mari.Foarte des, primele culturi de rădăcină apar după 23-25 de zile, recoltarea în masă are loc în a 25-30-a zi. Momentul depinde foarte mult de vreme. Majoritatea soiurilor de mijloc de sezon înfloresc când ziua este lungă, așa că, de regulă, nu sunt cultivate în iunie.
Duro Krasnodar
Cea mai comună ridiche rusească.
- Perioada de coacere este de 25-30 de zile.
- Ridichile sunt rotunde, roșii, cu diametrul de până la 10 cm. Pulpa este gustoasă, ușor picantă. Greutate 23-25 g. Productivitate 2,4-2,6 kg/m2.
- Perioada de valabilitate până la 10 zile. Tolerează bine transportul pe distanțe scurte.
Ridichile sunt destul de rezistente la căldură și la orele lungi de lumină. Dar nu este recomandat să-l crești în iunie. Se coace împreună și este perfect calibrat.
Mazurca
O ridiche destul de mare.
- Perioada de coacere este de 27-30 de zile.
- Leguma rădăcină este eliptică, violetă. Pulpa este albă, fragedă, suculentă, crocantă, gustul este blând, ușor picant. Greutatea rădăcinii 22-26 g. Productivitate 2,5-2,7 kg/m2.
- Perioada de valabilitate 5-8 zile. Potrivit pentru transport pe distanțe scurte.
La semănat la sfârșitul primăverii, Mazurka merge la lăstar și coadă. Semănatul de vară se efectuează nu mai devreme de 10 iulie.
Belokrayka
Nou soi de ridiche mijlociu timpuriu.
- Timpul de coacere este de 23-30 de zile, în funcție de vreme și de condițiile de creștere. Mai potrivit pentru cultivare în teren deschis.
- Leguma rădăcină este rotundă, cu vârful roșu și vârful alb. Pulpa este fragedă, foarte suculentă. Gustul este placut, usor picant. Greutate ridichi 20-26 g. Productivitate 3,1-3,2 kg/m2.
- Creșteți în locuri însorite; la umbră parțială, ridichile cresc în cozi. Timpul de semănat este de la sfârșitul lunii aprilie până la sfârșitul lunii iulie. Ultima recoltă se obține la începutul lunii septembrie.
- Ridichea tolerează bine transportul. Perioada de valabilitate 8-12 zile fără pierderea prospețimii.
În iunie, Belokrayka nu este însămânțată pentru că este colorată.
Polinka
Varietate de mijloc de sezon.Deși producătorul susține că recoltarea se poate face în 20-22 de zile, acestea sunt doar exemplare individuale.
- Perioada de colectare în masă începe în 25-27 de zile.
- Rădăcinile sunt alungite-cilindrice, roșu-roz, cu vârful scurt alb. Pulpa este fragedă și suculentă. Gustul este ușor picant, cu o amărăciune plăcută. Greutate ridichi 20-25 g. Productivitate 2,3-3,2 kg/m2.
- Tolerează bine transportul. Perioada de valabilitate 8-12 zile.
Preferă locurile însorite. Semănatul se efectuează de la sfârșitul lunii aprilie până la mijlocul lunii august. Potrivit pentru obținerea de produse de primăvară devreme. Are o germinație bună și un randament uniform.
Rimbaud
Noul hibrid de mijloc de sezon.
- Perioada de coacere este de 27-30 de zile.
- Rădăcina este rotundă, roșu aprins, cu o coadă mică. Pulpa este crocantă și fragedă. Ridichile sunt foarte mari - cântăresc până la 36 g. Productivitate 3,4-3,5 kg/m2. Rambo nu sparge.
- Se păstrează până la 12 zile. Potrivit pentru transport.
Hibridul este potrivit pentru cultivarea în sere pe tot parcursul anului. Crește bine în pământ deschis. Preferă locurile însorite.
Soiuri târzii și hibrizi
Ridichile târzii se coc în 35 până la 50 de zile. Are cele mai mari culturi de rădăcină și producții mari. Multe soiuri și hibrizi au o formă alungită. Are mai putina picanterie, este mai moale si mai placuta la gust. Unele soiuri târzii sunt asemănătoare cu daikon și au o aromă slabă.
În timpul orelor lungi de lumină, paturile sunt acoperite cu material întunecat la ora 19:00 și îndepărtate la ora 7:00.
Ridichile târzii pot fi afectate de clubroot (sunt afectate și cele timpurii, dar din cauza sezonului scurt de vegetație, boala nu are timp să se manifeste), astfel că solul acid este calcarat.
Datorită sezonului lung de creștere, ridichile târzii au nevoie de hrănire. Nu este nevoie să aplicați îngrășăminte cu fosfor - acestea provoacă formarea lăstarilor. Azotul este folosit o dată când există 3 frunze adevărate.Cel mai mult, cultura are nevoie de potasiu. Hrăniți cu infuzie de cenușă sau orice îngrășământ cu potasiu (inclusiv clorură de potasiu, deoarece cultura este rezistentă la clor).
Noroc
Excelentă ridiche târzie rusească.
- De la germinare până la maturitatea tehnică 35-40 de zile.
- Rădăcinile sunt alungite-cilindrice, roșu aprins, lungi de 12-15 cm. Pulpa este albă, fragedă, densă, suculentă. Gustul este ușor picant. Greutate 25-35 g, pe soluri fertile poate ajunge pana la 50-60 g. Productivitate 2,5-3,5 kg/m2.
- Semănat în seră la sfârșitul lunii martie, în teren deschis la începutul lunii aprilie. Reînsămânțarea se efectuează în a doua jumătate a lunii iulie.
- Perioada de valabilitate 20 de zile.
Noroc - ridichi fructuoase și gustoase. Dacă se dorește, poate fi scos cu mult înainte de coacerea tehnică, totuși, atunci gustul va fi apos.
Sloi de gheaţă
Ridichile nu sunt pentru toată lumea. Ca aspect și formă seamănă ușor cu daikon.
- Perioada de vegetație este de 35-40 de zile.
- Ridichea are formă de țurțuri, albă. Pulpa este albă, suculentă, mediu-ascuțită. Rădăcină cu lungime de până la 15 cm Productivitate 2,0 kg/m2.
- Semănați în seră la sfârșitul lunii martie, în teren deschis la începutul lunii aprilie. Resemănat la sfârșitul lunii iunie.
- Perioada de valabilitate până la 20-25 de zile.
Rădăcini nivelate de bună calitate.
gigantul rosu
Un excelent soi sovietic vechi.
- Perioada de coacere este de 47 de zile.
- Rădăcinile sunt alungite-cilindrice, de culoare roșie, cu mici șanțuri transversale și un vârf care se luminează treptat. Pulpa este albă, densă, crocantă, suculentă, fragedă, cu gust dulce-ascuțit. Greutatea depinde de fertilitatea solului, de la 40 la 120 g. Gustul este ușor înțepător, fără amărăciune. Productivitate 2,5-4,0 kg/m2.
- Folosit numai pentru semănat de vară. Timpul de semănat este de la jumătatea lunii iulie până la jumătatea lunii august.
- Perioada de valabilitate 2-2,5 luni. Tolerează bine transportul.
Are un pic gust de daikon.
Vulcan
Greutatea culturii de rădăcină de Vulcan este ceva mai mică decât cea a altor soiuri târzii.
- Perioada de vegetație este de 45-50 de zile.
- Rădăcina este mare, conică, roșie, lungă de până la 20 cm. Pulpa este fragedă, albă, suculentă, ușor picanta. Greutate 30-40 g. Productivitate 4,5 kg/m2.
- Semănat în pământ la mijlocul lunii iunie. Rezistent la decolorarea culorii.
- Perioada de valabilitate până la 4 luni.
Deoarece Vulcan este rezistent la înflorire, poate fi semănat la sfârșitul lunii martie. A doua dată de semănat este mijlocul lunii iulie.
Octavă
O altă ridiche târzie de mărime medie.
- Perioada de coacere este de 30-40 de zile.
- Rădăcina este rotundă și albă. Pulpa este albă, suculentă, ușor înțepătoare, ușor uleioasă. Greutate 25 g. Gustul este excelent. Productivitate 2,4 kg/m2.
- Potrivit pentru însămânțarea de primăvară devreme în seră (sfârșitul lunii martie). În pământ deschis sunt semănate la mijlocul lunii iulie. Perioada de valabilitate 15-30 zile.
Evaluat pentru gustul ridicat al produselor sale.
Soiuri de seră și hibrizi
Toate soiurile timpurii de ridichi și multe dintre cele de mijloc de sezon sunt potrivite pentru cultivarea în sere. Ridichile târzii nu sunt potrivite pentru aceste scopuri, deoarece în teren închis temperatura este întotdeauna cu 5-8°C mai mare decât în exterior, iar cultura nu tolerează căldura.
Chiar și în Uniunea Sovietică, soiurile au fost obținute pentru cultivare în seră. Unele dintre ele sunt și astăzi relevante. Mai jos este o descriere a acestor soiuri.
Sera Gribovsky
O ridiche timpurie cu randament ridicat, crescută în URSS special pentru cultivarea în seră.
- Ridichile sunt mari, roșii-zmeură, cântărind până la 25 g. Suculente, cu gust plăcut, ușor picant.
- Cultura are un randament ridicat stabil, este tolerantă la căldură și umbră și este nepretențioasă în îngrijire.
- Tolerează bine transportul pe distanțe scurte. Se păstrează 3-7 zile.
Tolerează temperaturi ridicate în teren închis și nu merge la săgeată.
Primul născut
Hibrid cu coacere timpurie.
- Ridichile sunt rotunde, roșu închis, cântărind până la 25 g.
- Pulpa este fragedă, suculentă, ușor condimentată, cu un postgust dulceag. Productivitatea este constant ridicată - 1,8-2,2 kg/m2.
- Gustul este foarte ridicat.
- A se păstra până la 7 zile.
Ridiche excelentă, rezistentă la temperaturile ridicate de primăvară în seră.
Roșu timpuriu
Un alt soi sovietic, utilizat pe scară largă astăzi.
- Ridichea timpurie produce lăstari repezi și viguroși.
- Ridichea nu este foarte mare, cântărind 10-15 g, rotundă, roșu închis. Pulpa este fragedă, suculentă, dulce, ușor condimentată. Productivitate 1,3-1,5 kg/m2.
Ridichile sunt rezistente la zilele lungi și la temperaturi ridicate.
Marte
Un hibrid relativ nou de selecție Ural.
- Coacerea timpurie.
- Mare, cântărind 32-38 g, roșu, rotund.
- Pulpa este foarte suculenta. Are productivitate ridicată - 5,9 kg/m2.
- Gustul este placut, dulceag si foarte picant.
- Se păstrează 3-5 zile.
Când sunt supracoapte sau excesul de umiditate în sol, ridichile crapă.
Credinţă
Una dintre puținele soiuri de mijloc de sezon potrivite pentru creșterea în seră.
- Perioada de vegetație este de 29-34 de zile.
- Ridichile sunt de culoare roșu carmin, rotunde, cântărind 16-21g. Pulpa este alb-roz, cu vene roz, ușor înțepătoare.
- Când este crescută, rareori formează goluri.
Rezistent la tragere.
Soiuri olandeze de ridichi
Au apărut în țară în urmă cu aproximativ 20 de ani. Se disting prin fructele mari, rezistența la înflorire și gustul excelent.
Dabel
Hibrid mediu timpuriu foarte mare.
- Perioada de vegetație este de 22-27 de zile. Deși în condiții favorabile poate fi gata în 20 de zile.
- Ridichile sunt foarte mari. Greutatea depinde de sol: pe solurile sărace 35-40 g, pe cernoziomuri până la 60 g. Legumele rădăcinoase sunt roșii, rotunde, cu un gust și o prezentare ușor înțepător.
- Culturile de rădăcină sunt potrivite pentru transport. Perioada de valabilitate până la 15 zile.
Maturarea prietenoasa a culturii, rezistenta la inflorire.
Poker
Poate unul dintre cele mai bune soiuri olandeze de pe piața noastră.
- Mijlocul timpuriu. Sezonul de creștere este de 28 de zile.
- Leguma rădăcină este roșie, rotundă.
- Ridichile sunt mari, cântărind până la 20 g. Pe soluri fertile până la 24 g. Productivitate până la 2,3 kg/m2.
- Pulpa este densă, crocantă, foarte suculentă, mediu fierbinte.
- Potrivit pentru transport. Depozitare excelentă.
Ridichile se disting prin proprietăți comerciale și gustative ridicate.
Rolex
Nu cel mai de succes hibrid olandez.
- Mijlocul timpuriu. Perioada de vegetație este de 24-27 de zile.
- Leguma rădăcină este rotundă, roșu aprins. Are de obicei pete mai deschise. Este nealiniat și prost calibrat.
- Ridichea este foarte mare, cântărește 28-30 g. Productivitatea este foarte mare: 4,7 kg/m2.
- Gustul este excelent, nu picant, dulce.
- Tolerează bine transportul. Se păstrează până la 8-10 zile.
De vânzare, nu are cel mai atractiv aspect, deși gustul compensează complet acest neajuns.
Rover
Un alt mare hibrid olandez.
- Coacerea timpurie.
- Rădăcina este rotundă, roșie. Greutate 23-25 g. Randament mare: 2,8-3,0 kg/m2.
- Gustul este picant.
- Potrivit pentru transport. Se păstrează 7-10 zile.
Ridichile sunt de o prezentare excelentă, se coc rapid și sunt destinate recoltării în masă în ciorchini.
Cele mai mari soiuri
Culturile de rădăcină mari sunt produse de toate soiurile olandeze și germane disponibile pe piața noastră. Dintre soiurile interne, cele mai mari sunt soiurile târzii și multe de mijloc de sezon. În prezent, crescătorii lucrează pentru a obține soiuri mari timpurii și hibrizi. Sunt deja rezultate bune. Dar majoritatea produselor timpurii sunt încă ridichi mici și mijlocii.
Legumele rădăcinoase care cântăresc mai mult de 25 g sunt considerate mari.
Maria
Hibrid intern modern cu fructe mari.
- Mijlocul sezonului. Perioada de vegetație este de 25-27 de zile.
- Rădăcina este mare, rotundă, roșie, foarte netedă. Excelent pentru colectarea în masă într-o grămadă. Greutate 27-35 g.Productivitatea este foarte mare - 3,5-3,7 kg/m2.
- Gustul desertului este ușor picant.
- Se păstrează 7-10 zile. Transportul pe distanțe scurte este posibil.
Hibridul este foarte rezistent la înflorire. Nu-i pasă de zilele lungi sau de căldura din iulie. Recolta poate fi obținută de la începutul primăverii până în septembrie.
Ciocolata neagra
Hibrid rezistent la frig.
- Coacerea timpurie. Perioada de vegetație este de 22-25 de zile.
- Ridichile sunt rotunde, de culoare roșu-brun ciocolată. Greutate 27-35 g.
- Pulpa este densă, suculentă, crocantă. Gustul este placut, usor picant.
- Transportul pe distanțe scurte este acceptabil. Se păstrează 7-12 zile.
Ridichea este rezistentă la înflorire. Este foarte rezistent la frig, deci poate fi semănat în sol deschis imediat ce zăpada se topește, sau în seră când pământul se încălzește până la 4-5°C (aproximativ din 20 martie).
Rondo
Soi cu coacere târzie.
- Perioada de vegetație este de 30-35 de zile.
- Rădăcina este rotundă, roșu aprins, foarte mare, cântărind 27-45 g. Greutatea ridichilor depinde de sol.
- Pulpa este fragedă, suculentă, albă, fără goluri. Gustul este excelent.
- Se păstrează 7-12 zile. Potrivit pentru transport.
Ridichile sunt rezistente la înflorire, nu crapă și au o prezentare excelentă. Potrivit pentru colectarea în masă per buchet.
Cherriet
hibrid japonez.
- Timpul de coacere depinde de vreme. Ridichile pot fi gata în 20-22 de zile sau 30-32 de zile. Crește cel mai rapid la o temperatură de 16-20°C.
- Rădăcinile sunt mari, roșii și se calibrează foarte bine. Greutate 25-32 g.
- Pulpa este albă, fragedă, foarte suculentă, medie condimentată. Când este suprapus, formează foarte rar goluri.
- Se păstrează 8-10 zile. Potrivit pentru transport pe distanțe scurte.
Legumele rădăcinoase sunt foarte frumoase și au un aspect atractiv. Păstrați prezentarea lor până la 3 zile.
Silezia
Varietate mijlocie timpurie.
- Perioada de vegetație este de 24-28 de zile.
- Rădăcinile sunt cilindrice, roșu aprins deasupra și albe dedesubt, cu vârful alb.Uneori sunt roșii în partea de jos, iar o pată albă poate fi doar la nivelul coloanei vertebrale. Lungime 4-6 cm.Greutate 27-35 g.
- Pulpa este albă, fragedă. Gustul este blând, dulceag. Când este crescută excesiv, pulpa devine moale, dar practic nu formează goluri.
- Perioada de valabilitate 5-8 zile.
Soi cu randament ridicat. Rezistent la decolorarea culorii.
Varietăți cele mai rezistente la șuruburi
Astfel de soiuri și hibrizi pot fi cultivate toată vara. Dar asta nu înseamnă că nu înfloresc deloc. La început, o astfel de ridiche crește o cultură de rădăcină în ciuda căldurii și a zilelor lungi și numai atunci când depășește, săgeata începe să se formeze. În timp ce ridichea, sensibilă la acești factori, formează imediat o inflorescență fără a stabili o cultură de rădăcină.
Rampoush
Varietate tardivă fără tragere.
- Perioada de vegetație este de 35-40 de zile.
- Rădăcinile sunt cilindrice, alungite, de două culori: roșu-carmiu, cu o pată albă în partea de jos și o coadă albă, și alb lăptos. Pielea este netedă, aproape fără rugozitate.
- Pulpa este albă, suculentă. Greutate 60-100 g. Gustul este placut, picant cu o usoara iuteala, nu amar.
- Perioada de valabilitate 2-3 luni. potrivite pentru transport.
În aparență, este similar cu daikon. Poate fi semănat în 2 termeni: la sfârșitul lunii aprilie și la sfârșitul lunii iunie.
Zlata
O altă varietate neobișnuită. Cea mai populară ridiche care nu împușcă.
- Coacerea timpurie. Perioada de vegetație este de 22-25 de zile. Pe vreme rece, coacerea poate fi amânată cu 3-5 zile.
- Leguma rădăcină este galbenă, rotundă, coaja este aspră. Greutate 22-24 g.
- Pulpa este densă, suculentă, mediu-ascuțită. Gustul este excelent.
- Se păstrează 3-7 zile.
Ridichile se coc lin și se calibrează foarte bine. Potrivit pentru colectarea în masă per buchet. Are o prezentare excelenta. Semănați toată vara cu un interval de 14 zile.
Politeza
O varietate cehă productivă, rezistentă la șuruburi.
- Maturare timpurie, 21-24 zile de la germinare pana la recoltare.
- Ridichea este rotundă, roșie deasupra, albă pe jos cu vârful alb. Pielea este netedă.
- Pulpa este albă, suculentă, foarte fragedă. Greutate 21-29 g.
- Perioada de valabilitate 3-5 zile.
Ridichile au calități comerciale ridicate și producții stabile. Semănat la intervale de 2 săptămâni.
Belsai
Hibrid olandez de maturare timpurie.
- Perioada de coacere este de 20-25 de zile.
- Rădăcina este roșie, foarte mare. Greutate 30-45 g. Productivitate 3,8 kg/m2.
- Pulpa este albă, suculentă. Gustul este excelent.
- Perioada de valabilitate 20-25 zile.
Hibridul este potrivit pentru creșterea în teren deschis și protejat. Nu depășește mult timp și nu intră în săgeți, este rezistent la crăpare.