Cheia succesului atunci când cultivați orice cultură este tehnologia agricolă adecvată. Pentru varză, principalele activități în teren deschis sunt fertilizarea și udarea. Fără ele, nu veți putea obține nu numai produse de înaltă calitate, dar este posibil să rămâneți chiar fără recoltă.
Condiția principală pentru obținerea unui randament ridicat este tehnologia agricolă competentă. |
Conţinut:
|
Cum să hrănești răsadurile de varză
Depinde de soiul de varză și de unde crește: acasă sau în seră. Răsadurile soiurilor timpurii sunt hrănite o dată, soiurile târzii - de 2-3 ori.
Se recomandă aplicarea îngrășămintelor sub formă lichidă la răsaduri, acestea se absorb mai repede și au efect. Îngrășămintele uscate nu se folosesc acasă; în seră, după aplicarea lor, răsadurile sunt vărsate cu generozitate.
Acasă, prima hrănire se face la 2-4 zile de la cules. Aplicați îngrășăminte lichide complexe
- Bebelus
- Agricola
- Krepysh sau humat de potasiu
La o săptămână după hrănire varză timpurie plantat în pământ deschis, iar dacă acest lucru nu este posibil, atunci îngropat într-o seră. De îndată ce crește puțin, este plantată. Și numai dacă varza este foarte fragilă, se hrănește din nou. Pentru o mai bună dezvoltare a sistemului radicular, se adaugă Kornevin, iar pentru a câștiga masă verde se adaugă azofoska sau nitrophoska.
Prima hrănire soiuri târzii efectuată după apariția primei frunze adevărate. Utilizați îngrășăminte complexe cu conținut suficient de azot:
- Bebelus
- Aquarin
- Gradina de legume Intermag
Al doilea se face la 10-15 zile după primul. Varza se udă cu infuzie de buruieni sau azofoska.
Aceste răsaduri trebuie să fie bine hrănite. |
A treia hrănire este necesară pentru răsadurile fragile și supraîncărcate, care nu sunt încă potrivite pentru plantare în pământ. În astfel de plante este necesar să se stimuleze creșterea sistemului radicular. Pentru a face acest lucru, se adaugă stimulente de formare a rădăcinilor Etamon sau Kornevin. O săptămână mai târziu, răsadurile sunt plantate, aruncând toate exemplarele nepotrivite.
Pregătirea patului
Patul pentru varză se pregătește toamna. Deoarece toate tipurile de varză iubesc solul neutru sau ușor alcalin (pH 6,5-7,5), solurile acide sunt dezacidificate, iar cele foarte alcaline sunt alcalinizate.
Dezoxidarea
Pentru a reduce aciditatea, solul este calcarat. Este imposibil să se aplice var împreună cu gunoi de grajd, deoarece are loc o reacție chimică și se formează compuși care sunt inaccesibili plantelor. Varul se aplică toamna cu 2-3 luni înainte de adăugarea gunoiului de grajd. Puteți aplica un îngrășământ toamna și un al doilea primăvara. De obicei, teiul se adaugă toamna (cu excepția pufului).
Conținutul de var din îngrășăminte variază și este indicat în % substanță activă (a.i.).
Anumite îngrășăminte cu var sunt potrivite pentru fiecare tip de sol. Pe solurile argilo-nisipoase se adaugă făină de dolomit sau calcar măcinat. Conțin magneziu, care este deficitar în astfel de soluri. Pe argile grele și medii, adăugați var stins.
Pe solurile sodio-podzolice, unde există un deficit de calciu, se utilizează cretă și var de lac.
Rata de aplicare depinde de aciditatea solului; cu cât este mai mare, cu atât este necesar mai mult îngrășământ. Pe soluri lutoase la un pH de 5,1-5,5, aplicați 300 g de îngrășământ pe m2, pe nisip 150-200 g pe m2.
Video despre dezoxidarea solului, informații foarte utile recomand vizionarea:
Leşierea
Se ține și toamna. Rata de aplicare depinde de alcalinitatea solului. Când solul este puternic alcalinizat, se adaugă turbă de mlaștină, care este un bun dezoxidant.
- La pH peste 9, rata de aplicare este de 3 găleți pe m2,
- la pH 9-8 - 2 găleți/m2,
- la pH 8-7,5 1 găleată/m2.
În loc de turbă de mlaștină, puteți folosi așternut de la conifere. Dacă solul nu este foarte alcalinizat (pH 7,5-7,8), atunci se folosesc îngrășăminte acide fiziologic: gunoi de grajd (în special proaspăt) 2-3 găleți la 1 m2.
Gunoiul de grajd și turba cu așternut de pin pot fi aplicate simultan, ele sporesc oarecum efectul. |
Un alt mod simplu și interesant de a dezoxida solul:
Aplicarea îngrășămintelor
Toamna, gunoiul de grajd trebuie aplicat pe orice tip de varza. Pe soluri sărace 3 găleți de gunoi de grajd proaspăt pe m2, pe soluri negre 1 găleată pe m2. Este de preferat să se aplice mullein sau gunoi de grajd de cal.
Rata excrementelor de păsări este redusă de 2 ori, deoarece este prea concentrată. Nu se utilizează gunoi de grajd de porc. Dacă nu există gunoi de grajd, atunci acoperiți trupurile pomilor fructiferi (pere, mere, prune) sau resturile alimentare (roșii, frunze de varză, coajă de cartofi). Desigur, toate reziduurile organice nu ar trebui să fie afectate de boli.
Toate celelalte îngrășăminte sunt aplicate direct în găuri atunci când se plantează răsaduri în pământ. Adăugați 0,5-1 cană de cenușă și îngrășăminte cu azot-fosfor (nitroamofosfat, nitrophoska sau nitrat de amoniu + superfosfat) în gaură.
Cenușa trebuie folosită pe soluri acide, deoarece protejează varza de rădăcină. Toate îngrășămintele aplicate sunt amestecate cu solul.
Hrănirea cu varză în timpul sezonului de vegetație
Hrănirea depinde de tipul de varză. Varza, conopida, varza de Bruxelles și speciile de frunze au cerințe diferite de îngrășământ. În plus, soiurile timpurii și târzii de varză au cerințe diferite.
Hrănirea timpurii cu varză
Varza include varza albă, savoia și roșie. În ciuda acestei diversități, au aceleași cerințe de hrănire.
Îngrășămintele se aplică o dată la 10 zile pe tot parcursul sezonului de vegetație.În prima jumătate a îngrășământului ar trebui să predomine azotul și potasiul, începând din a doua jumătate, adică din a 3-4-a hrănire, doza de azot se reduce treptat și doza de fosfor și microelemente crește (în special pentru varza roșie), iar doza de potasiu nu se modifica .
Varza timpurie se hrănește doar la rădăcină!
Răsadurile de varză din pământ sunt hrănite exclusiv la rădăcină |
prima hrănire
Se efectuează la o săptămână după înrădăcinarea răsadurilor. Apă cu infuzie de gunoi de grajd (1 l/10 l apă), excremente de păsări (0,5 l/10 l apă), infuzie de buruieni (2 l/10 l apă) sau humați (conform instrucțiunilor).
Dacă răsadurile sunt foarte fragile sau supraîncărcate, atunci se adaugă Kornevin sau Etamon în loc de materie organică. Se poate folosi și heteroauxina (Kornerost), dar acest medicament este utilizat strict conform instrucțiunilor, deoarece o supradoză poate distruge planta.
Ca stimulente de creștere, varza este pulverizată (numai exemplare slabe și supra-creștete) cu Zircon, Vympel, Epin, Aminazol. Acesta din urmă medicament este foarte eficient asupra culturilor și plantelor tinere, dacă sunt viabile în principiu, sunt transformate în fața ochilor noștri.
După ce exemplarele slabe și-au revenit, acestea sunt hrănite pentru prima dată.
a 2-a hrănire
Ei contribuie infuzie de buruieni și sulfat de potasiu plus microelemente (Uniflor-micro sau Uniflor-bud). Ar trebui să existe la fel de mult potasiu cât azot sau chiar puțin mai mult, atunci varza nu va acumula nitrați în frunze.
În loc de buruieni, puteți folosi humat de potasiu + microelemente sau ecofosfat, dar fără a adăuga microelemente, deoarece conține toate microelementele necesare în doza optimă.
Prepararea îngrășământului verde din buruieni |
a 3-a hrănire
Se efectuează atunci când varza timpurie începe să formeze un cap de varză. Adăugați infuzie de cenușă și nitrophoska 1 lingură.pentru 10 litri de apă. Dar nu este recomandabil să aplicați împreună îngrășăminte cu cenușă și azot. Intervalul minim dintre ele ar trebui să fie de cel puțin 9-12 ore.
a 4-a și următoarele hrăniri
Dintre macroelemente, potasiul ar trebui să predomine, iar microîngrășământul trebuie să conțină bor, magneziu, mangan și molibden. Cel mai bun îngrășământ pentru varză în acest moment este ecofosfatul. În plus, puteți folosi OMU (nu este potrivit pentru soluri acide), Uniflor-micro, Harvest. Se poate folosi infuzie de buruieni 0,5 l/galeata de apa (mai este nevoie de azot in cantitati mici) + infuzie de cenusa 1 pahar per galeata.
Hrănirea varzei pentru setarea unui cap de varză
Pentru a accelera formarea capetelor de varză, varza este hrănită cu preparatul biologic Vesna - promovează o mai bună fixare a capetelor de varză și curăță solul de reziduurile de pesticide.
Soluție de îngrășământ grad A1. Conține N 8%, potasiu 28%, precum și fosfor și toate oligoelemente. Ajută la accelerarea procesului de setare a capetelor. Deosebit de eficient pe varza albă și roșie.
Superfosfatul simplu este, de asemenea, utilizat în perioada de formare a culturii. Conține fosfor, potasiu, azot, calciu, magneziu și sulf. Compoziția îngrășământului poate varia în funcție de producător. Folosește o glugă. Se dizolvă 0,5 litri de extract în 5 litri de apă și se udă varza la rădăcină.
Cu 2 săptămâni înainte de recoltarea capetelor de varză, toată hrănirea este oprită.
Hrănirea soiurilor medii și târzii
Aceasta varza creste mai incet, asa ca fertilizarea se face o data la 15-20 de zile. La începutul sezonului de vegetație, cultura are nevoie de doze mari de azot pe un fundal de conținut ridicat de potasiu.
În a doua jumătate a sezonului de vegetație, doza de azot scade și crește conținutul de potasiu și microelemente. Cu un fond ridicat de azot în a doua jumătate a sezonului de vegetație, plantele acumulează nitrați în capete de varză.
prima hrănire efectuat la 14 zile de la plantare în sol deschis. Dacă plantele nu prind bine rădăcinile, se pulverizează mai întâi cu Aminazol, iar apoi, când devin mai puternice, sunt fertilizate. Folosiți materie organică (infuzie de gunoi de grajd, compost, buruieni, excremente de pui) sau îngrășăminte minerale: azotat de amoniu 3 linguri/găleată apă, uree 2 linguri, humați.
a 2-a hrănire are loc pe 20 iunie. Adăugați o infuzie de gunoi de grajd sau buruieni, nitrat de potasiu sau sulfat de potasiu și microelemente (Uniflor-bud, Uniflor-micro). Microelementele sunt importante mai ales pentru varza roșie, care se coace cu 10 zile mai devreme decât varza albă.
a 3-a hrănire. O fac la mijlocul lunii iulie. Pentru soiurile de mijloc de sezon, doza de azot este redusă. Adaugă ecophoska, nitrophoska și, în fiecare două zile, o infuzie de cenușă. Soiurile târzii mai câștigă masă vegetativă, așa că pot fi hrănite cu materie organică, humați sau infuzie cu uree + cenușă sau microfertilizante.
Ammofoska (ekofoska) este un îngrășământ casnic, un analog al Kemira - Universal. |
a 4-a hrănire făcut la începutul până la mijlocul lunii august. Apa cu ecofosfat sau infuzie de cenusa + extract de superfosfat simplu. În loc de cenușă, puteți folosi sulfat de potasiu + Uniflor-micro.
a 5-a hrănire efectuat în septembrie dacă varza nu a început încă să formeze un cap. Pentru o fixare mai bună a capetelor de varză, se udă cu molibdat de amoniu. Deși acest element nu este necesar pentru cultură, el face parte din unele proteine vegetale, stimulează acumularea acestora în frunze și contribuie astfel la formarea capetelor de varză.
Ultima fertilizare se efectuează cu o lună înainte de recoltare.
Remedii populare
Amoniacul, acidul boric, iodul, drojdia și peroxidul de hidrogen sunt adesea folosite.
Amoniac sau amoniac este un îngrășământ cu azot foarte volatil, cu miros înțepător. Poate fi folosit în prima etapă a sezonului de vegetație, când plantele cresc frunze. Dar nu este utilizat în combinație cu gunoi de grajd, infuzie de buruieni, uree și alte îngrășăminte cu azot, deoarece va exista un exces de azot.
În plus, amoniacul nu este o substanță ecologică și sigură, așa cum cred mulți. Este foarte volatil și cea mai mare parte se evaporă de la suprafața solului. Este mai bine să-l înlocuiți cu orice îngrășământ cu azot.
Acid boric - acesta este un element care influenteaza setarea capetelor de varza. Se folosește numai pulbere și numai în perioada de formare a culturii. 2 g de acid boric se diluează în 5 litri de apă și se hrănesc culturii în timpul întăririi și creșterii active a capetelor de varză.
Acidul boric poate fi folosit în grădină, dar fără fanatism |
Udarea cu iod. Iodul este un oligoelement și cultura nu are nevoie de el în cantități mari. Dar în microdoze accelerează formarea capetelor de varză. Este deosebit de bine să-l folosești cu acid boric, adăugând 1,5 ml la soluția finită. Ca remediu independent, dizolvați 5-7 picături în 5 litri de apă și udați parcela. Rata de consum este de 0,5 l pe plantă.
Drojdie. Substanță absolut inutilă pentru varză. Conțin multe vitamine, dar nu conțin nimic care poate fi absorbit de plante. Din ele cultura nu va crește cu salturi.
Hrănirea lor este auto-înșelare. Când plantele au nevoie de nutrienți și sunt hrănite cu drojdie, deficiența de macro și microelemente nu este completată, ci intensificată. Este mai bine să le înlocuiți cu gunoi de grajd, cenușă sau infuzie de buruieni.
Apă oxigenată. Conține hidrogen și oxigen. Nu există nimic benefic pentru plante în el. Introducerea sa este efort irosit și auto-înșelare.
Hrănirea cu broccoli și conopidă
Aceste varze au nevoie de potasiu mai mult decât de azot, dar pe soluri sărace va trebui totuși să le hrănești cu gunoi de grajd sau infuzie de buruieni o dată la 10 zile. Dar gunoiul de grajd trebuie să fie putrezit, deoarece nici broccoli, nici conopida nu tolerează gunoiul de grajd proaspăt.
Dacă le dați mult azot, acest lucru întârzie formarea capetelor; varza poate să nu le întărească nici până în septembrie. O altă caracteristică este că după plantarea în sol deschis necesită o mulțime de microelemente, în special bor și molibden.
prima hrănire. Începeți să hrăniți cu broccoli și conopidă când plantele au o frunză nouă. Pe soluri sărace (turboase, soddy-podzolice etc.), aplicați o infuzie de gunoi de grajd putrezit sau buruieni 0,5 litri per plantă. Pe toate celelalte soluri, acestea sunt hrănite cu îngrășăminte complexe OMU, Mortar A1 etc.
Conținut de mortar grad A1: azot 8%, fosfor 6% și potasiu – 28%. Există, de asemenea, magneziu - 3% și alte elemente într-un volum de până la 1,5%. |
a 2-a hrănire. Se aplică fie îngrășăminte complexe, fie o infuzie de cenușă. 1 litru de infuzie se diluează în 10 litri de apă și se adaugă 1 lingură. l sulfat de potasiu.
În continuare, se alternează suplimentele organominerale și minerale. Când varza crește 5-6 frunze, la fertilizare încep să se adauge microîngrășăminte din seria Uniflor: Uniflor-micro sau Uniflor-bud.
Broccoli fără substanțe chimice:
Hrănirea în timpul formării capetelor
Plantele sunt udate cu îngrășământ Solution, Ecofoska sau Uniflor-micro. Dacă nu există niciunul dintre ele, atunci utilizați o infuzie de cenușă cu adaos de acid boric (2 g la 10 litri de soluție finită).
Dacă varza nu își pune capul pentru o lungă perioadă de timp, adăugați molibdat de amoniu 0,5 -1 g la 10 litri de îngrășământ finit la orice îngrășământ. În absența borului în fertilizare, varza produce un cap foarte mic, liber.
Ultima hrănire se efectuează cu 10 zile înainte de recolta așteptată, deși este adesea imposibil de prevăzut, în special cu broccoli.
Hrănirea cu varză chinezească
Beijingul are nevoie de un fond ridicat de azot pentru a crește frunzele. Cu toate acestea, pentru a preveni acumularea nitraților în frunze, se administrează în același timp doze mari de potasiu. Cantitatea de hrănire a varzei chinezești depinde de perioada de coacere. Soiurile timpurii nu sunt hrănite deloc sau o dată (în funcție de sol). Soiurile medii sunt hrănite de 1-2 ori, soiurile târzii de 3 ori pe sezon.
prima hrănire. Acest lucru se face atunci când cultura are 3-4 frunze adevărate. Soiurile timpurii sunt hrănite numai pe soluri sărace. Pe teren fertil, au nevoie doar de îngrășământ aplicat înainte de însămânțare. Se aplică o infuzie de buruieni, humați sau îngrășăminte organominerale (OMF). Când utilizați infuzii de buruieni sau humate, adăugați 1 lingură. sulfat de potasiu la 10 litri de soluție preparată. Se poate adauga cenusa, dar la 2-3 zile dupa folosirea infuziei de buruieni.
a 2-a hrănire. Soiurile medii sunt hrănite cu humați, soiurile târzii sunt hrănite cu infuzie de gunoi de grajd. Sulfatul de potasiu sau cenușa este, de asemenea, un plus.
a 3-a hrănire. Humate + sulfat de potasiu pentru soiurile târzii.
Uniflor Bud este un îngrășământ care se folosește în a doua jumătate a dezvoltării plantelor. Ajută plantele să producă mai multe flori și fructe. Acesta este, de asemenea, un remediu foarte bun pentru plantele decorative, cu flori, care sunt cultivate într-un pat de flori sau într-un apartament. Compozitie: potasiu – 88 g/l, azot – 47 g/l, fosfor – 32 g/l, magneziu – 5 g/l, sulf – 6,6 g/l si inca 18 elemente. |
Dacă Pekinka se încăpățânează să nu formeze un cap de varză, atunci aplicați suplimentar microfertilizatori Uniflor-micro sau Uniflor-muguri. Dacă nu există efect, se utilizează acid boric și molibdat de amoniu, care accelerează procesul de formare a capului. Se prepară o soluție de 2 g de acid boric + 0,5 g de molibdat de amoniu la 10 litri de apă. Apă la rădăcină. Consumul de soluție este de 0,5 l pe plantă.
Toate fertilizarea se efectuează după udarea culturii.