Cum am plantat gâtul strâmb

Kruknek a apărut în paturile mele din întâmplare: cunoscând pasiunea mea pentru curiozitățile de grădină, un rezident de vară din Sankt Petersburg mi-a trimis semințe. Din adnotarea de pe pungă am aflat că kruknek este cel mai bun produs alimentar dietetic, previne obezitatea, elimină colesterolul și este superior în conținut nutrițional dovleceilor și dovleceilor.

Potrivit pentru consum proaspăt și pentru toate tipurile de prelucrare.Informații scurte despre plantă și o poză frumoasă pe pungă au fost suficiente pentru o decizie instantanee: o voi crește!

Cultivarea crookneck-ului

Am semănat două semințe în ghivece de turbă pentru a obține răsaduri de treizeci de zile și am decis să semăn pe a treia - cea mai plină - direct în pământ. Privind în perspectivă, recunosc că nu am putut să cresc răsaduri în fereastră.

Răsadurile au crescut rapid, dar, după ce au ajuns la o înălțime de 50 de centimetri, au început să se ofilească: nu aveau suficient teren în ghivece mici de turbă și lumină. Era prea devreme pentru a planta răsaduri la dacha, dar pur și simplu sufereau la fereastră. Nici măcar transplantarea în pământ în luna mai nu a ajutat: gâturile strânse au fost bolnave mult timp și nu au crescut.

A treia sămânță, fără să germineze, a fost semănată direct în pământ. Am săpat o gaură la marginea patului de castraveți cu baioneta unei lopeți, am umplut-o cu un amestec de gunoi de grajd de vacă putrezit și compost de grădină, am udat-o bine și am plantat sămânța la o adâncime de trei centimetri.

Suprafața găurii a fost stropită cu rumeguș pentru a preveni uscarea solului. O săptămână mai târziu, sămânța a încolțit. A acoperit răsadul cu un recipient de plastic de cinci litri, tăind fundul și deșuruband capacul pentru a permite aerului să intre. Pentru a preveni ca recipientul să fie suflat de vânt, părțile laterale au fost stropite cu pământ. După doar o săptămână, gâtul s-a simțit înghesuit sub capacul de plastic și am scos recipientul.

Mi-am udat planta miracolă des la începutul creșterii și al rodului (cum ar fi castraveții). Până la mijlocul verii, când gâtul strâns dezvoltase un sistem puternic de rădăcină, era udat mai rar - o dată pe săptămână. Curând, torticolisul (al doilea nume al plantei) a înflorit cu gramofoane portocalii mari, foarte asemănătoare cu cele de dovleac.

Florile sunt masculine și feminine, dar din fericire vremea a fost favorabilă, polenizarea a avut loc fără ajutorul meu. În timpul sezonului, nu am hrănit planta cu nimic, doar în septembrie am turnat aproximativ un pahar de cenușă de lemn în gaură și am udat-o.

Fructele galben deschis au fost tăiate cu grijă în stadiul de coacere lăptos-ceroasă, când aveau 10-12 cm lungime.Culegerea timpurie a stimulat formarea de tot mai multe fructe noi. Nu am ciupit genele (am vrut să văd ce se va întâmpla) și s-a dovedit a fi corect.

După cum am aflat mai târziu, kruknek este foarte aproape botanic de dovlecel și dovlecei. Frunzele sale sunt mari, ca cele ale unui dovleac, iar lianele sunt mai scurte decât cele de dovleac - aproximativ un metru. Torticolis, ca toți dovleceii, nu va produce niciodată mai multe fructe decât poate hrăni, așa că nu este nevoie să ciupiți vița de vie.

Dar dacă doriți să creșteți „exemplare remarcabile” pentru expoziție sau decorare interioară, numărul fructelor de pe plantă poate fi redus. De exemplu, îmi doream foarte mult să văd cum arată fructele complet coapte.

Am selectat trei gâturi strâmbe din patul grădinii și, pentru a le izola de pământ, am pus scânduri sub ele. Iar la sfârșitul lunii octombrie, pentru a culege recolta, a trebuit să tăiem tulpinile. Coaja de pe fruct era, de asemenea, foarte tare: era imposibil să-l tăiați cu un cuțit.

Fructele frumoase cântăreau de la un kilogram până la cinci sute de grame. Le-am luat acasă. Arătau grozav pe un raft cu ghivece de flori, dând căldura unei veri apuse în mijlocul iernii.

Prima experiență de creștere a gâtului strâmb nu va fi în mod clar ultima: vreau să văd această recoltă în paturile mele în fiecare an. În plus, plantele nu necesită multă atenție. Principalul lucru pentru ei este mult soare, sol bine fertilizat și udare în timp util. Este foarte important să nu fie aglomerat: 1,5 m între plante și aceeași cantitate între rânduri.

Kruknek este cultivat cel mai bine prin însămânțarea directă a semințelor la mijlocul lunii mai. Semințele sunt plantate la o adâncime de trei centimetri. Puteți semăna atât semințe uscate, cât și semințe germinate.

Planta nu tolerează înghețul și este, în general, iubitoare de căldură.Temperatura optimă pentru dezvoltarea sa este considerată a fi +23 +25 grade. Dar plantele au rezistat căldurii de anul trecut.

În climatele mai reci, torticolisul este crescut din răsaduri. Răsadurile de 25 de zile cultivate în ghivece mari de turbă sunt plantate în pământ deschis.

Fructele se coc la 50-55 de zile după răsărire și produc o recoltă înainte de îngheț.

Vara, muștele albe pot reprezenta un pericol grav și sunt greu de controlat.

Kruknek poate fi afectat de mucegaiul praf. Încerc să depășesc boala în stadiile incipiente prin pulverizarea frunzelor mari cu un remediu popular: adaug un pahar de lapte și 5 ml de verde strălucitor la 10 litri de apă. Dacă nu ajută, rup frunzele bolnave.

G. Galinda, Volgograd

Articol din sectiune „Și fac asta…”

Legume asortate pentru iarnă

Pe fundul unui borcan steril asez ierburi si condimente: boabe de piper negru, 2-3 catei, o umbrela de marar, 2-3 catei de usturoi, patrunjel, telina, busuioc, o crenguta de melisa. Apoi amestec legumele: castraveți, ardei, roșii, dovlecei, dovlecei, gât strâmb. După aceasta, umplu borcanele cu apă clocotită și le las să stea 10-15 minute. Poti umple din nou borcanele cu apa clocotita, dar a doua oara umplu legumele cu saramura (1,5 linguri de sare si zahar la litru de apa). În loc de oțet, turnam 2 linguri. linguri de vodcă și acoperiți cu capac gros de plastic sau șurub. Învelesc imediat borcanele în ziare și o pătură. După o zi, când piesele s-au răcit, le-am pus la frigider, iar toamna le transfer la subsolul răcit al garajului.