11 cele mai bune soiuri de căpșuni remontante cu fotografii și descrieri

Remontabilitatea este capacitatea plantelor de a înflori și de a da roade de mai multe ori în timpul verii. Inițial, soiurile de căpșuni remontante (căpșuni de grădină) au fost crescute pentru regiunile sudice și abia apoi au început să fie crescute la latitudini mai nordice.

Astfel de remontanți produc 2-3 recolte în timpul sezonului de vegetație.

 

Caracteristicile soiurilor remontante

La noi au fost crescute suficiente soiuri de căpșuni remontante. Dar atât soiurile vechi, cât și cele moderne au o serie de caracteristici.

1. Inflorescențele se formează la fiecare 35-40 de zile. Durata orelor de lumină nu afectează formarea mugurilor de flori.
2. Cu cât temperatura este mai mare, cu atât înflorirea este mai activă, astfel că căpșunile remontante produc producții mai mari în sud decât în ​​zona de mijloc. Cu toate acestea, poate înflori la temperaturi de 8-10°C.
3. Valul de fructificare de primăvară produce 10-20% din fructele de pădure din recolta totală pentru sezon. Prima căpșună este mică, a doua recoltă produce cele mai mari boabe ale verii.
4. Cu o primăvară caldă, prima recoltă poate fi recoltată încă din luna mai. În soarele de primăvară, mugurii de toamnă ierniți înfloresc, căpșunile se coc în 2-3 săptămâni.
5. În cele mai multe cazuri, căpșunile remontante nu sunt suficient de rezistente la iarnă.

Căpșunile vândute în luna mai (dacă nu sunt importate) sunt soiuri remontante, care, pt obţinerea unei recolte timpurii în aprilie, acoperiți cu film.

Achiziționarea materialului săditor remontant

În anii 90, pe piață era haos cu soiurile. Acum, comerțul cu materiale varietale intră treptat în mainstreamul legal. Pepinierele au stabilite legal restricții privind diversitatea varietale. Ei pot vinde soiuri zonate incluse în Registrul de stat pentru o anumită regiune. Sortimentul lor este mic, dar toate soiurile remontante (și nu numai) sunt de încredere și îndeplinesc cerințele.

O selecție mai largă este disponibilă la târgurile agricole. Trebuie să achiziționați soiuri numai de la producători de încredere: pepiniere din alte regiuni, colecționari celebri, institute pomicole.

Soiuri de căpșuni remontante: caracteristici

Deși căpșunile remontante au fost crescute pentru climă caldă, acum li se permite să fie cultivate în toată țara, din zonele climatice de nord până în Orientul Îndepărtat.

Principalele caracteristici ale soiurilor remontante.

1. Productivitate. Se da in c/ha, dar la crestere in tara este mai convenabil sa se calculeze in kg/m², sau o mulțime de fructe de pădure dintr-un tufiș.
2. Masa de fructe de padure. Cu cât este mai mare, cu atât soiul are fructe mai mari.
3. Pulpa de fructe de padure. Cu cât este mai dens, cu atât se păstrează mai mult timp căpșunile. Boabele dense sunt potrivite pentru transport.
4. Gust. Evaluat la puncte: 4,5 și peste - gust excelent (desert); 4,1-4,4 - gust bun (de masă); 3,6-4,0 - gust satisfăcător; sub 3,6 puncte - prost gust.
5. Conținutul de substanță. Cu cât mai mult zahăr și mai puțin acid, cu atât valoarea soiului este mai mare. Cantitatea de zahăr din fructe de pădure determină gustul căpșunilor. Soiurile de desert și de masă se disting prin conținutul ridicat de zahăr.
6. Scopul soiului poate fi de masă (pentru consum proaspăt și conserve), desert (pentru consum proaspăt), universal (pentru procesare, conservare, consum proaspăt). Soiurile multifuncționale sunt potrivite pentru recoltarea mecanică și transport.

Toate soiurile remontante sunt de coacere timpurie, prima recoltă se obține la mijlocul lunii iunie (pentru regiunea Centrală). În sud, coacerea are loc cu 2 săptămâni mai devreme, în nord (regiunile Murmansk, Arhangelsk) mai târziu, cu 7-10 zile.

Soiuri autohtone

Există încă puține soiuri cu fructe mari remontante interne, dar apar în fiecare an altele noi. Calitatea reparatorilor noștri nu este inferioară față de omologii lor importați.

Ghirlandă

Descriere. Capsuni remontant timpuriu. Primul val al recoltei începe în perioada 8-10 iunie.

Tufele sunt sferice, destul de decorative la aspect, de densitate medie.Formarea barbei este medie, genele sunt scurte verzi cu o nuanță roz. Boabele sunt conice, strălucitoare, roșii aprinse, fără gât. Pulpa este roșie deschisă, suculentă, fragedă. Căpșunile au o aromă puternică.

• randament 6,1 kg/m² (1 kg per tufiș);
• greutate boabe 26-32 g;
• pulpă de densitate medie;
• gust bun (4,1);
• scopul desertului.

Avantaje. Boabele mari suculente. Soiul este destul de rezistent la iarnă și rezistent la secetă. Foarte productiv.

Defecte. În verile ploioase este afectată de boli fungice (în special mucegaiul praf). Necesită tehnologie agricolă înaltă, altfel capsunile vor fi mici si de gust mediocru.

Elisabeta 2

Descriere. Un soi foarte productiv remontant cu fructe mari. Tufele sunt erecte, puternice, joase, semi-întinse, cu un cap gros de frunze. Formarea mustaților este puternică, mustățile sunt verzi, genele sunt de dimensiuni medii. De îndată ce mustața prinde rădăcini, începe imediat să înflorească. Pentru a nu epuiza planta, procesele de fructificare și de stabilire ar trebui separate.

Boabele sunt extrem de mari, de formă ovală regulată, cu gât, de culoare roșu închis, asimetrice, cocoloase, nervurate. Coacerea foarte devreme. Tufele au în mod constant flori, ovare și fructe. Gustul depinde foarte mult de tehnologia agricolă.

• randament 3,5 kg/m² (600 g per tufiș);
• greutate boabe 60-90 g;
• pulpa este densă, suculentă, dulce-acrișoară cu o aromă bogată de căpșuni;
• gust excelent de desert (4,7 puncte);
• scopul desertului.

Avantaje. Boabele foarte mari, gustoase; pot exista până la 5 valuri de rod în timpul sezonului de creștere. Capsunile se pastreaza bine fara a-si pierde forma. Transportabilitate bună, potrivită pentru congelare.

Defecte. Cu o abundență de umiditate, recolta devine apoasă și neîndulcită.

O descriere mai detaliată a soiurilor de căpșuni Elizaveta și Elizaveta 2 poate fi găsită în articol „Caracteristicile comparative ale soiurilor Koroleva Elizaveta și Elizaveta 2”

Jug

Descriere. Căpșunile se coc devreme: în primele zece zile ale lunii iunie. Tufele sunt semi-răspândite, frunzișul este dens. Soiul nu produce mustati.Boabele au o forma conica regulata pe tulpini groase, stralucitoare, de culoare portocalie-rosu bogata, si au gat. În soare strălucitor devin roșu închis. Căpșunile sunt drepte, de formă regulată, foarte dulci.

• randament 1,63 kg/m² (270 g per tufiș);
• greutate boabe 17-23 g;
• pulpa este fragedă, suculentă, dulce-acrișoară, cu aromă;
• gustul este excelent (4,6 puncte);
• conținut de substanță: zahăr 9%, vitamina C 65 mg/%;
• scop universal.

Avantaje. Calitate excelentă, rezistență ridicată la iarnă, rezistență bună la boli.

Defecte. Rezistență insuficientă la secetă, grav afectată de acarienii căpșunilor.

remontant din Crimeea

Descriere. Tufele sunt erecte cu un capac gros de frunze. Mustatile sunt numeroase, rosu pal, pe gene groase. Florile sunt albe, situate sub frunze. Tulpinile sunt subțiri și mor rapid când sunt recoltate.

Boabele sunt roșii, în linii mari conice, cu un gât și conțin mai multă vitamina C decât alte soiuri de căpșuni. Fructificarea are loc de două ori: primul val în aprilie-mai (Crimeea), al doilea în august-septembrie. În regiunile nordice, prima fructificare are loc o lună mai târziu, a doua - 12-16 zile mai târziu. Plantele sunt de lungă durată. Ele cresc într-un singur loc timp de până la 6 ani fără a reduce productivitatea. Căpșunile sunt decorative, iar în Crimeea sunt uneori plantate în paturi de flori și creste.

• randament 1,1 kg/m² (180 g per tufiș);
• greutate boabe de la 6,5 ​​la 30 g;
• pulpa este roz, suculentă, fragedă;
• gust bun (4,1);
• conținut de substanță: zahăr 6,6%, acid 1,2%, acid ascorbic 86,9 mg/%;
• scop universal.

Avantaje. Rezistență excelentă la iarnă și rezistență la secetă, stabilitate suficientă la boli Și dăunători. Nu este afectat de mucegaiul praf.

Defecte. Variația dimensiunii și neuniformitatea boabelor, care nu pot fi reglementate. Cu o lipsă de umiditate, căpșunile devin foarte mici.

Lyubasha

Descriere. Soiul remontant timpuriu. Căpșunile se coc la începutul lunii iunie. Tufele sunt foarte puternice, răspândindu-se cu un capac gros de frunze. Frunzele sunt de dimensiuni medii, pubescente. Nu da mustata. Florile sunt albe, tulpinile sunt groase.

Boabele sunt conice, de formă regulată, roșii, foarte dulci, cu un conținut ridicat de acid ascorbic.

• randament 1 kg/m² (170 g per tufiș);
• greutate boabe 12-23 g;
• pulpa este dulce cu aromă;
• gust excelent (4,9);
• conținut de substanță: zahăr 12%, acid ascorbic 82 mg/%;
• scop universal.

Avantaje. Rezistență ridicată la iarnă, rezistență bună la secetă și rezistență la căldură. Rezistența la boli la nivel standard.

Defecte. Nu este rezistent la acarianul căpșunilor.

Distracție de toamnă

Descriere. În zona de mijloc produce 2 recolte pe sezon: în iunie și sfârșitul lunii august-începutul lunii septembrie. Dacă acoperiți patul cu folie, puteți obține căpșuni până în octombrie. În sud pot fi 3 valuri de fructificare. Tufișurile sunt de dimensiuni medii, semi-răspândite. Formarea este moderată.

Boabele sunt mici, dulci, iar gustul lor este mai bun decât al altor soiuri care produc o recoltă de toamnă.

• greutate boabe de până la 20 g;
• pulpa este suculentă, roz;
• răcoritor, gust de desert;
• scop universal.

Avantaje. Rezistența la acarieni și nematozi de căpșuni, rezistența la boli fungice este peste medie, o mulțime de căpșuni pe un tufiș.

Defecte. Boabele mici.

soiuri europene

Rusia are toate cele mai bune soiuri străine, trebuie doar să faceți un efort pentru a le găsi.Căpșunile remontante europene sunt mai puțin rezistente la iarnă decât cele domestice. Există multe atacuri în primăvară, dar parcela soiului nu îngheață niciodată complet.

Albion

Descriere. Căpșuni remontante de selecție americană. Calota frunzelor este mare și luxuriantă. Plantele sunt foarte rezistente la căldură și la secetă, crescând bine în regiunile sudice ale țării. Rezistența la îngheț și rezistența la iarnă sunt insuficiente; în zona de mijloc îngheață chiar și într-o iarnă relativ caldă. Pe timpul verii primesc 3 recolte: în mai, iunie și septembrie.

Boabele sunt mari, roșu închis, cu un luciu lucios, formă conică regulată, cu o aromă puternică de căpșuni. Sunt foarte alungite și au forma unui morcov mic.

• randament 500-600 g per tufiș;
• pulpa este densă, dulce în boabe coapte;
• gustul este excelent.

Avantaje. Căpșuni mari de înaltă calitate, boabele sunt aliniate. Slab afectat de boli fungice

Defecte. Nepotrivit pentru creșterea în zona de mijloc. În sud, în timpul iernilor cu dezghețuri frecvente, sunt multe atacuri asupra plantațiilor de soiuri.

Vima Rina

Descriere. Soi olandez remontant. Tufele sunt semi-răspândite, puternice, cu un cap mare de frunze. Frunzișul este verde deschis și strălucitor. Formarea mustaților nu este puternică, mustații sunt verzi.

Boabele sunt mari, roșii, de formă conică, cu gât, pe tulpini subțiri și se culcă repede când sunt umplute.

• randament 0,85 kg/m² (140 g per tufiș);
• pulpa este densă, fragedă, dulce-acrișoară, suculentă, aromată;
• gust excelent de desert (4,8);
• conținut de substanță: zahăr 8,3%;
• scop universal.

Avantaje. Este rezistent la secetă și căldură, este aproape imposibil să-l supraîncălziți, chiar și în sud. Se transportă bine și se păstrează 5-7 zile.

Defecte. Randament scăzut per tufiș, rezistență insuficientă la iarnă.

Elisabeta

Descriere. O varietate cu fructe foarte mari de selecție engleză. Tufele sunt puternice, cu frunze mari și strălucitoare. Formarea mustaților este nesemnificativă. Pentru a reproduce Elizabeth, mustații trebuie luate în primul an de cultivare, deoarece în anii următori practic nu produce mustăți. Înflorește în valuri de 2 ori pe vară (mai mult în sud). Recoltarea se obține la sfârșitul lunii mai, iulie și începutul lunii septembrie.

Boabele sunt foarte mari, strălucitoare, suculente, dulci. Doar căpșunile care nu s-au înroșit complet pot avea acru.

• randament 350-400 g per tufiș;
• greutate boabe 30-45 g;
• pulpa este densă, suculentă, fragedă, cu aromă;
• gust excelent de desert;
• scop universal.

Avantaje. Căpșuni de calitate excelentă, fructificare continuă pe tot parcursul verii. Boabele sunt bine transportate fără a fi deteriorate. Tufișurile practic nu sunt afectate de putregaiul cenușiu și de mucegaiul praf.

Defecte. Rezistență insuficientă la iarnă. Durata de viață a unei plantații de soiuri este de 2-3 ani, apoi boabele sunt mai mici.

Soiuri semi-remontante

Unele soiuri de căpșuni, cultivate de mult timp de locuitorii de vară, sunt semi-remontante: Zenga Zengana, Talisman, Boheme, Red Gontled. Ei depun muguri florali în primăvara rece, al doilea val de fructificare are loc în august. Boabele sunt mari, dar nu sunt multe; fructificarea durează până în septembrie. În primăvara caldă, semi-remontantele nu înfloresc din nou și produc o singură recoltă.

Boemia

Descriere. O varietate excelentă de selecție internă. Recomandat pentru cultivare în regiunea Centrală. Perioada de coacere târzie (10-15 iulie). Tufișurile sunt puternice, cu un cap gros de frunziș. Mustața este groasă, verde strălucitor.

Boabele sunt pe tulpini groase și lungi, mari, de formă conică fără gât, de culoare roșu închis, strălucitoare. Este o sursă de acid ascorbic.

• randament 1 kg/m² (170 g per tufiș);
• greutate boabe 16-24 g;
• pulpa este densă, suculentă
• gustul este excelent (4,5 puncte);
• conținut de substanță: zahăr 9,9%, acid 0,9%, acid ascorbic 99,8 mg/%;
• Scopul soiului este universal.

Avantaje. Rezistența la secetă, rezistența la iarnă, randamentul ridicat, rezistența la boli și dăunători sunt peste standard. Potrivit pentru curățare mecanică și transport pe distanțe de până la 90-100 km.

Defecte. În zona de mijloc și mai la nord, chiar și în condiții favorabile, adesea nu are timp să producă o a doua recoltă.

Zenga Zengana

Descriere. Un soi german foarte vechi. A fost scos la congelare. Căpșunile sunt ferme, nu se înmoaie și își păstrează forma după decongelare.

Boabele sunt de dimensiuni medii, dense, roșii, strălucitoare. În soare strălucitor, pot căpăta o culoare roșu închis.

• greutate 16-20 g;
• pulpa este suculentă, dulce-acrișoară, cu aromă;
• gust bun;
• scop universal.

Avantaje. Potrivit pentru transport pe distanțe lungi și pentru congelare. Plantele sunt nepretențioase, cresc bine în orice condiții ale țării noastre. Rezistent la mucegaiul praf.

Defecte. Căpșunile nu sunt rezistente la acarianul căpșunilor, putregaiul cenușiu și petele frunzelor.

Este imposibil să alegi o căpșună bună doar pe baza descrierii. Nu există soiuri rele. Pentru a evalua calitatea produsului, orice soi trebuie cultivat și testat în condiții reale. Doar așa își poate dezvălui calitățile sau să nu le arate deloc. Totul depinde de priceperea grădinarului.

Cauți căpșuni pentru grădina ta? Atunci acesta este pentru tine:

1. Cele mai bune soiuri de căpșuni cu fotografii și descrieri. Nou, promițător și productiv.
2. Strawberry Elizaveta și Elizaveta 2 descriere și recenzii. Cum diferă aceste soiuri și pe care ar trebui să o alegeți?
3. Capsuni Gigantella Maxim. Luați în considerare dacă merită plantat.
4. Festivalul Căpșunilor, recenzii și recomandări de îngrijire. Festivalul indestructibil, de ce este încă iubit de grădinari.
5. Asia descriere a soiului. Asia capricioasă, cum să o crești.
6. Descrierea lor a soiului. Un Domn fără pretenții și productiv.
7. Miere de Capsuni. O varietate nepretențioasă și productivă, dar mai potrivită pentru prelucrare.
8. Vima Kimberly: descriere și tehnologie agricolă. O căpșună universală, iubită de grădinarii din toate regiunile.
9. Clery: descrierea soiului, recenzii și scurte tehnologii agricole. Căpșuni care iubesc foarte mult soarele.
10. Căpșuni de Alba: descriere, recenzii și tehnologie agricolă. O varietate foarte bună de vânzare în piață.
11. Soiurile sunt buruieni din plantațiile de căpșuni. De unde vin ei?