Câte calorii sunt într-un măr

Merele sunt familiare tuturor - fructe care nu sunt doar gustoase, ci și sănătoase. Consumul regulat al acestora poate prelungi viața cu câțiva ani. Medicii au ajuns la această concluzie după o serie de experimente. Adevărat, pentru aceasta trebuie să mănânci cel puțin 20 kg de fructe pe an. Mai puțin de 2 kg. pe lună - nu atât.

În ciuda abundenței de substanțe utile, acest elixir al tinereții este un produs cu conținut scăzut de calorii. Câte calorii sunt conținute în mere de diferite soiuri vor fi discutate în acest articol.

Cât cântărește un măr

Înainte de a vorbi despre conținutul de calorii, să clarificăm cât cântăresc aceste minunate fructe, deoarece dimensiunile lor variază foarte mult.

• Un măr mare cântărește aproximativ 230 de grame.
• Greutatea medie este de 170 de grame.
• Cel mic cântărește 100 de grame.

Un kilogram va contine 10 fructe mici sau 4-5 mari si un total de 470 de calorii.

Câte calorii sunt în merele verzi, roșii și galbene?

Mere verzi sunt considerate cele mai utile, mai ales pentru copii. Sunt mult mai puțin probabil să provoace reacții alergice, iar acidul malic promovează digestia. În plus, fructele verzi conțin mai mult acid ascorbic și au un indice glicemic mai mic comparativ cu alte soiuri. După consumarea acestora, nivelul glucozei din sânge crește mai lent și de aceea sunt recomandate diabeticilor și persoanelor cu patologii ale sistemului cardiovascular.

• Conținutul caloric al merelor verzi, soiul Semerenko, este de 37 kcal, soiul Granny Smith este de 48 kcal. la 100 de grame.
• Greutatea medie a Granny Smith este de 240 g, prin urmare, conține 110-120 kcal.
• Greutatea medie a lui Semerenko este de 150 g, ceea ce înseamnă că conține aproximativ 55 kcal.

În mere roșii mai puțini (comparativ cu verzi) nutrienți, dar se compară favorabil cu omologii lor în aspectul lor atractiv. În cele mai multe cazuri, au mai puțin acid și mai multe zaharuri. Pentru persoanele cu diabet, este mai bine să nu le includă în dieta lor. Cele mai populare soiuri roșii sunt Fuji și Idared.

• Conținutul de calorii al unui măr Fuji roșu este de 71 kcal. Soiuri Idared - 50 kcal. la 100 de grame de produs.
• Fructul Fuji cântărește 200-250 g și conține aproximativ 140-170 de calorii.
• Idared cântărește 150-200 de grame și conținutul său de calorii este de 75-100 kcal.

Mere galbene sunt mai puțin populare decât cele roșii sau verzi, deși nu sunt inferioare lor ca valoare nutritivă. Au un gust unic și se disting prin carne mai delicată. Cele mai cunoscute soiuri sunt Golden și Antonovka.

• Valoarea energetică a merelor galbene Golden este de 53 de calorii, merele Antonovka sunt de 48 kcal. la 100 de grame de produs.
• Greutatea fructelor de aur este de 130-150 g și un astfel de fruct va conține 70-80 de calorii.
• Fructele Antonovka cântăresc 100-150 g și un măr conține 50-75 de calorii

Câte calorii sunt în merele uscate, înmuiate?

În timpul uscării, fructele pierd o cantitate semnificativă de apă, dar își păstrează aproape toată valoarea nutritivă. După uscare, conținutul de calorii al produsului crește de aproape cinci ori.

• Valoarea energetică a merelor uscate este de 230-240 kcal. la 100 de grame.
• Merele înmuiate nu diferă în ceea ce privește conținutul de calorii față de fructele proaspete - 47 de calorii la 100 g.

Valoarea energetică a sucului de mere, compot

100 de mililitri de suc de mere conțin 42 de calorii.

In compot:

• fără zahăr -10,5 kcal. la 100 mililitri.
• cu zahăr - 85 kcal. la 100 mililitri
• din fructe uscate - 45 kcal. la 100 mililitri.

Kvas de mere - 26 de calorii la 100 de mililitri.

Câte calorii sunt în produsele din mere?

• Dulceata de mere - 265 kcal.
• Sos de mere - 82 kcal.
• Jeleu de mere 69 cal.
• Dulceata de mere - 245 cal.
• Charlotte cu mere de la 120 la 250 de calorii în funcție de metoda de gătit.
• Într-o plăcintă cu mere prăjite - 260 coapte - 180 kcal.
• Placinta cu mere are aproximativ 210 de calorii.

Cel mai mare măr din lume

Englezul Alain Smith a cultivat un „măr” cântărind 1 kilogram și 670 de grame. Acest record este înregistrat în Cartea Recordurilor Guinness. În 2005, agronom japonez Chisato Iwasagi a obținut un rezultat și mai impresionant. Un fruct s-a copt în grădina lui și cântărea 1 kilogram 849 de grame.

Din păcate, această realizare nu a fost înregistrată conform tuturor regulilor. Acest fruct imens a fost cântărit, fotografiat și... mâncat, așa că nu a fost inclus în cartea recordurilor.

Chisato Iwasagi cultivă fructe uriașe de mulți ani și nu face un secret din tehnicile sale. Potrivit lui, tot ce trebuie să faci este:

• Efectuați lucrări de selecție.
• Monitorizați temperatura solului.
• Monitorizați umiditatea solului.
• Pregătiți îngrășăminte speciale.
• Efectuați vaccinări în timp util.
• Lăsați o cantitate mică de fructe pe copac.

Conform datelor neverificate, grădinarii noștri au cultivat fructe nu mai mici ca dimensiuni decât colegii lor japonezi. Pur și simplu nu le-a trecut prin cap să-și înregistreze realizările ca recorduri. Pur și simplu le-au arătat prietenilor și vecinilor și le-au folosit în scopul propus.