Există peste 1.000 de soiuri de prune în întreaga lume. Toate diferă în ceea ce privește rezistența la iarnă, randamentul, gustul, dimensiunea și greutatea fructului. Având în vedere o asemenea diversitate, este imposibil să spunem exact cât cântărește o prună. Trebuie să ne concentrăm pe medii.
Câte prune sunt în 1 kg, în 100 de grame?
Toate tabelele de greutate indică faptul că o prună cântărește 30 de grame. Dar se pare că aceste tabele au fost întocmite cu mult timp în urmă, când nu existau soiuri cu fructe mari ale acestei culturi.Datorită muncii neobosite a crescătorilor, prunii cresc acum în grădinile noastre, ale căror fructe cântăresc 60-70 de grame. Aceasta este deja masa unui măr mic.
Dar soiurile vechi nu au dispărut și pe ele cresc creme mici de 30 de grame. Ca urmare, greutatea medie a prunelor variază de la 20 la 60 de grame.
Astfel, rezultă că:
- În medie, o prună cântărește aproximativ 35 - 45 de grame.
- 100 de grame vor conține 2 prune mari sau 3 mici.
- In 1 kg. de la 20 la 30 de prune, în funcție de mărimea fructului.
Mulți oameni sunt interesați de cât cântărește o sâmbure de prune. Trebuie spus ca oasele sunt foarte usoare si acest indicator poate fi neglijat. O prună fără sâmbure cântărește aproape la fel ca una cu sâmbure.
- Greutatea unei sâmburi de prune este de doar 6-7% din greutatea fructului.
Câte calorii sunt în prune
100 de grame de prune = 42 kcal.
Având în vedere că fructele de prune variază semnificativ ca mărime, putem spune:
- 1 prună mare conține 18 - 21 kcal.
- 1 smantana mica contine 11 - 14 kcal.
Diferite soiuri ale acestei culturi au aproximativ același conținut caloric, dar dacă cineva este interesat de câte calorii sunt într-o prună albastră sau neagră, atunci acest lucru poate fi văzut în tabelul de mai jos.
Tabel de calorii pentru diferite soiuri de prune, la 100 de grame de produs:
Soiuri | Câte kcal sunt în 100 g de produs |
În prune galbene | 43,5 |
În prune albastre | 43 |
În prune roșii | 46 |
În prune negre | 45,2 |
În prune uscate | 231,0 |
Valoarea nutritivă
La 100 g de produs
- Proteine - 0,8 g
- Grăsimi - 0,3 g
- Carbohidrați - 9,6 g
- Acizi organici - aproximativ 1 gram
- Mono și dizaharide - 9,45 g
- Fibre alimentare - 1,51 g
- Apă - 86,29 g
Câte prune poți mânca pe zi?
Acest fruct este foarte util și oamenii sănătoși îl pot mânca fără restricții. Fructele conțin o mulțime de vitamine A, B, C și E, precum și proteine, carbohidrați și acizi organici care accelerează metabolismul.În ciuda întregii bogății de nutrienți, acest produs conține puține calorii, ceea ce este important pentru persoanele care doresc să slăbească, dar cărora le place să se răsfețe cu ceva gustos.
Potrivit nutriționiștilor, aportul zilnic de fructe pentru un adult este de 200-300 g.
La câți ani după plantare un prun începe să dea roade?
Începutul fructificării prunelor depinde în mare măsură de varietatea răsadului și de precocitatea acestuia. Dacă decideți să creșteți un copac dintr-o sămânță, atunci în cele mai favorabile condiții, veți gusta prima recoltă abia după 5-7 ani.
Când cumpărați un răsad de la o pepinieră, vă puteți aștepta la rodirea în 3-4 ani. Pentru a accelera fructificarea, coroana răsadului ar trebui să fie formată cu un număr limitat de ramuri scheletice. Pur și simplu, cu cât există mai puține ramuri pe un răsad, cu atât mai devreme pomul va începe să dea roade. În același timp, nu uitați să-i asigurați o nutriție adecvată și o udare în timp util.
Un prun dă roade în medie 20 de ani. După această perioadă, ramurile încep să se usuce și asta înseamnă că trebuie să ai grijă de schimbarea copacului.
Câte fructe de prune pot fi culese dintr-un pom, de la 1 hectar.
Această cultură este una dintre cele mai productive dintre toate fructele cu sâmburi. În condiții meteorologice favorabile și la un nivel ridicat de tehnologie agricolă, dintr-un copac se pot recolta până la 100 kg. fructe
Cel mai productiv soi este recunoscut drept maghiar caucazian, al cărui randament ajunge la 258,5 c/ha. Alte soiuri sunt, de asemenea, destul de productive și vă permit să recoltați 200 - 246 c/ha. fructe delicioase. Desigur, randamentul variază de la an la an; acesta este influențat atât de factori externi, cât și de caracteristicile biologice ale soiurilor.