De regulă, în toate rețetele scriu câtă ceapă să ia bucăți, și nu în grame. Dar greutatea cepei poate varia foarte mult. Dimensiunea și greutatea bulbilor depind de tipul de ceapă și de condițiile sale de creștere. În medie, o ceapă cântărește 100 de grame.
Fotografia arată clar că greutatea acestui „Cipollino” este de 99 de grame. Desigur, există exemplare cu greutate mult mai mare, dar rețetele presupun întotdeauna greutatea medie a legumelor.
Există de obicei 9-10 cepe medii într-un kilogram de ceapă. Trebuie spus că becurile de această dimensiune se păstrează cel mai bine iarna.
O găleată galvanizată obișnuită de 10 litri poate conține 7-8 kilograme de becuri de dimensiuni medii.
Pe câmp, recolta este ambalată în plase de legume. O astfel de pungă conține 27-30 de kilograme de ceapă.
Cea mai mare ceapă a fost cultivată de pensionarul englez Peter Glazebrook. A fost premiat cu locul I la expoziția anuală de agricultură. Becul pe care l-a adus la expoziție cântărea până la 8 kilograme 150 de grame.
Peter Glazebrook a primit nu numai un certificat de nou record mondial pentru cel mai mare arc, ci și un bonus foarte decent de 1.500 de lire sterline.
S-a dovedit că acesta nu este primul disc al domnului Glazebrook. Nu cu mult înainte de aceasta, cea mai mare sfeclă roșie a crescut în grădina lui. Peter însuși susține că nu folosește tehnici dificile atunci când cultivă legume: „Îngrășăminte de înaltă calitate și muncă grea - acesta este întregul secret»
Recordul anterior i-a aparținut scoțianului Mel Edney, căruia îi place și să-și surprindă vecinii cu legume gigantice. Arcul lui cântărea 7 kilograme.