Creșterea și îngrijirea rutabaga

Rutabaga nu este recomandată pentru cultivare în sud. Această cultură este pentru regiunile nordice ale Rusiei, un iubitor al temperaturilor moderate. Este dificil de stabilit originea exactă. Printre „strămoșii” săi se presupune că rapița de primăvară, rapița, napul și varza. Există o versiune că rutabaga este un hibrid de napi cu diferite tipuri de varză.

Dar, în orice caz, acesta este un alt reprezentant al familiei de crucifere (varză) și se distinge prin conținutul bogat de nutrienți.

Conține mai multă vitamina C decât morcovii, sfecla și chiar varza. Contine substante uscate, zaharuri, proteine, fibre, uleiuri esentiale. Uleiurile de muștar Rutabaga au proprietăți bactericide. Sucul său poate fi folosit pentru a trata arsuri și alte răni.

Cum să crești rutabaga bună

Tehnologia agricolă a rutabaga este simplă, dar atunci când este cultivată într-un climat cald și uscat, culturile de rădăcină se dovedesc a fi lemnoase și lipsite de gust. Sezonul de creștere pentru această cultură este de 100-120 de zile, iar în regiunile sudice, chiar și cu semănatul de primăvară devreme (și semințele sale germinează deja la +2 +3 grade), perioada de creștere a culturilor de rădăcină are loc pe vreme caldă și uscată, și se dovedesc a fi foarte grei.

Puteți scăpa de căldură semănând semințe în a doua jumătate a verii, așa cum facem când cultivăm alte legume crucifere: conopidă și broccoli, daikon, ridichi, napi. În acest caz, cel puțin perioada finală a sezonului de creștere a rutabaga va fi pe vreme confortabilă pentru el - +15 +18 grade.

Semănatul în a doua jumătate a verii este mai favorabil decât primăvara și pentru că continuă să crească rădăcini chiar și după primul îngheț. Principalul lucru este să protejați rutabaga semănată de vară imediat după răsărirea din gândacul de purici cruciferă, care este deosebit de agresivă și nesățioasă în timpul sezonului cald. Îl poți speria stropind patul de grădină cu cenușă de lemn.

Cultivarea rutabaga

Semănatul de primăvară va da rezultate numai dacă primăvara este devreme și solul vă permite să semănați rutabaga încă din martie - în același timp cu morcovii pentru consumul timpuriu.

Rutabaga se cultivă și prin răsaduri. Până la plantare, răsadurile ar trebui să aibă 3-4 frunze adevărate (răsadurile de 35-45 de zile). Acest lucru va da plantelor o alergare și le va permite să formeze o recoltă înainte de a veni căldura.

Unde și cum să plantezi rutabaga

Rutabaga se cultivă cel mai bine în soluri lutoase sau nisipoase.Pe terenurile sărace nisipoase este puțin probabil să fie productiv chiar și cu cea mai atentă grijă.

Suprafața alocată cultivării este îmbunătățită cu humus și compost. Puteți adăuga puțin îngrășământ complex cu un conținut scăzut de azot (1-2 linguri pe mp). Îngrășămintele cu azot în exces afectează perioada de valabilitate a culturilor de rădăcină. Rutabaga răspunde la îngrășămintele cu potasiu.

Puteți semăna rutabaga după orice legume, cu excepția legumelor crucifere (varză, ridichi, ridichi, daikon). Și, desigur, nu puteți obține o recoltă fără udare în timp util: solul din patul de grădină nu ar trebui să se usuce. Lipsa de umiditate combinată cu temperaturile ridicate afectează calitatea culturilor de rădăcină: acestea cresc mici, aspre și fără gust.

Semințele se plantează la o adâncime de 1,5-2,5 cm: mai adânc pe lut, mai puțin adânc pe lut nisipos. În stadiul de 3-4 frunze adevărate, răsadurile sunt subțiate, mărind distanța dintre plante la 15 cm.

Legume rădăcinoase cultivate

În prima etapă de dezvoltare rutabaga trebuie să primească un impuls pentru creștere, așa că este recomandabil să o hrăniți cu infuzii organice (barbaș, iarbă verde - 1:10) sau o soluție de îngrășământ mineral complex (1 lingură pe mp).

În timpul formării culturilor de rădăcină hrănite cu îngrășăminte fosfor-potasiu. Recoltați înainte de apariția înghețurilor stabile.

Rutabaga este valoroasă pentru că rădăcină bogată și gustoasă se păstrează bine și poate fi în meniu tot timpul anului. Legumele rădăcinoase și frunzele sunt consumate cu plăcere de către locuitorii din curți. Adevărat, rutabaga nu trebuie administrată vacilor în cantități mari (laptele va avea un postgust neplăcut).

Soiuri Rutabaga cu fotografii și nume

Krasnoselskaya - soi cu coacere mijlocie timpurie

• Culturile de rădăcină se formează complet în 90-120 de zile
• Pulpa este galbenă, zaharoasă
• Greutatea variază de la 300 la 600 de grame
• Are calitate bună de păstrare

Novgorodskaya - varietate de mijloc de sezon.

• Maturitatea completă apare după 120 de zile
• Pulpa este galbenă, foarte suculentă și fragedă
• Legumele rădăcinoase cresc cântărind aproximativ 400 de grame
• Productivitate 4-5 kg. cu 1 m²

Vereiskaya

Hera

Hera - soiul mijlociu timpuriu.

• Recolta poate fi recoltată la 85-90 de zile după germinare
• Pulpa are un gust bun, suculent și fraged
• Fiecare legumă rădăcină cântărește aproximativ 300-400 de grame
• Productivitate până la 4-4,5 kg. cu 1 m²

vis luminos - cea mai veche varietate.

• Maturitatea tehnică apare în 65-70 de zile
• Pulpa este fragedă, suculentă, de culoare galbenă
• Cântărind până la 300-500 de grame
• Randamentul este de 2,5-3,5 kg. cu 1 m²

Dragostea copiilor - mijlocul sezonului din punct de vedere al coacerii.

• Maturitatea tehnică apare la 90-120 de zile după germinare
• Pulpa este galbenă, suculentă
• Rădăcinile cresc cu o greutate de 350-400 de grame
• Productivitatea ajunge până la 6 kg. cu 1 m²

Continuarea subiectului:

1. Cum să crești dovleci dulci
2. De ce sunt toți morcovii noștri crăpați?
3. De ce a crescut sfecla mică?