Cultivarea verzei chinezești în sol deschis și în seră

Varza Peking (chineză) sau salata Peking s-a răspândit din Orientul Îndepărtat, unde a fost cultivată de mult timp în toată regiunea.

 

Conţinut: Soiuri de varză chinezească Alegerea unui loc de aterizare Cum să crești varză chinezească semănând semințe direct în pământ Creșterea verzei chinezești prin răsaduri Plantarea răsadurilor în pământ deschis Îngrijirea varzei Cum să crești Pekinka într-o seră Recoltarea și depozitarea Un mod original de a crește varza dintr-o tulpină Boli și dăunători

Caracteristicile culturii

Varza Beijing formează un cap liber, verde deschis, ușor alungit. Frunzele sunt delicate, ușor ciufulite, cu o venă centrală bine dezvoltată, care este totuși moale și comestibile.

Pekinka nu tolerează bine transplantul, așa că este adesea cultivat prin însămânțare directă în pământ. Cultura este rezistentă la frig și crește bine în verile răcoroase. Semințele germinează la o temperatură de 4-5°C, dar germinează neuniform. La 17-20°C, răsadurile sunt mai prietenoase. Dacă temperatura într-o seră cu răsaduri este peste 25°C, atunci răsadurile mor.

Varza matura poate rezista la ingheturi de pana la -4°C fara probleme vizibile. Temperatura optimă pentru creșterea și formarea unui cap de varză este de 17-20°C. Cu căldură prelungită peste 24 ° C sau vreme rece prelungită de 13 ° C și mai jos, Pekina formează o săgeată și nu formează un cap de varză.

Cu o zi lungă, formează o săgeată și nu produce o recoltă, dar tolerează ușoare umbrire. Prin urmare, pentru a obține o recoltă bună, varza chinezească este cultivată la umbra copacilor sau umbrită artificial cu material întunecat, scurtând orele de lumină. Varza chinezească poate fi păstrată nu mai mult de 1-1,5 luni.

Soiuri de varză chinezească

Există soiuri timpurii, mijlocii și târzii și, desigur, există hibrizi.

    Soiuri timpurii

Timpul de coacere este de 40-50 de zile de la germinare. Folosit pentru consum proaspăt. Unele soiuri deosebit de stabile la raft pot fi păstrate la frigider timp de 2-2,5 săptămâni.

Vesnyanka: Este unul dintre cele mai timpurii tipuri de legume. Din momentul in care mugurii apar la suprafata si pana la recoltarea primelor spice, trec 35 de zile. Nu există puf pe suprafața frunzelor. Vena care trece prin centru este fragedă și suculentă. Maturarea timpurie are o rezistență bună la lăstari.Varza varza este folosita pentru a pregati salate si pentru a decora feluri de mancare.

TSHA 2: Fructificarea începe la 35-50 de zile după ce răsadurile pătrund la suprafață. Capul este liber, cu multe goluri. Fructele cântăresc 500 g. TSHA 2 este dotat cu rezistență la înșurubat.

Cha-Cha: O varietate de origine hibridă. Atunci când se folosește metoda de creștere fără semințe, capetele de varză sunt recoltate la 50 de zile după germinare. Frunzele sunt fragede, de un verde strălucitor. Varza chinezească este folosită pentru a face salate.

Richie F1: Este unul dintre cei mai timpurii hibrizi. Capetele de varză sunt dense și mari. Greutatea medie a fătului este de 2,5 kg. În timpul încrucișării, specia a fost înzestrată cu imunitate ridicată la cea mai periculoasă boală a culturii - bacterioza mucoasă.

    Soiuri de mijloc de sezon

Perioada de coacere este de 55-80 de zile. Folosit proaspăt și pentru depozitare pe termen scurt.

Diapozitive F1: LaSprâncenele cu o structură densă cântăresc 2,5 kg. Principalele avantaje sunt rezistența la crăpare și durata lungă de valabilitate. Fructele sunt folosite pentru prelucrare.

Bilko F1: Ghibrid, sezonul de vegetație durează de la 60 la 65 de zile. Forma capului de varză este în formă de butoi, lamele frunzelor sunt clocotite și nu pubescente. Greutatea fructului atunci când este cultivat în cele mai proaste condiții este de 1,2 kg, în cele mai bune – 1,8 kg. Datorită structurii lor dense, capetele de varză pot fi păstrate timp de șase luni. Soiul este înzestrat cu imunitate bună la rădăcină și făinare.

Brockken F1: Cuort, pe care crescătorii l-au înzestrat cu rezistență la înflorire. Capetele de varză cu o structură densă pot fi păstrate pentru o lungă perioadă de timp.

    Soiuri târzii

În nord-vest și în zona de mijloc, acest lucru nu este posibil în fiecare an, deoarece în timpul perioadei de formare a verzei, vremea este de obicei fierbinte, iar varza începe să înflorească. Perioada de coacere este mai mare de 90 de zile. Se păstrează de la 3 la 6 luni.

Monument: Vvarietate cu randament ridicat.Fructele se taie la 70 de zile de la aparitia mugurilor. Capetele de varză sunt dense și mari. Greutatea fructelor - 3,5 kg.

Frumusețea toamnei: Ghibrid, destinat cultivării în a doua jumătate a verii. Fructul este alungit, mediu dens. Frunzele nu sunt complet închise. Miezul este galben. Greutate - 1,6-2,4 kg.

Pahar de vin: Capetele de varză se maturizează la 70 de zile după germinare. Fructele de formă eliptică constau din lame de frunze verzi-gălbui. Capetele de varză cântăresc 2 kg.

Varza chinezească crește bine în orice climat, așa că nu există soiuri zonate speciale. Semințele pot fi aduse dintr-o altă zonă climatică și cultivate în regiunea dumneavoastră.

În funcție de culoarea frunzelor, soiurile și hibrizii sunt de culoare verde deschis și închis, precum și roșu.

Pentru grădinăritul acasă, este mai bine să alegeți hibrizi, deoarece aceștia sunt rezistenți la înflorire și stabilesc un cap de varză în orice vreme.

Locul de aterizare

Se recomandă cultivarea de varză chinezească în soluri fertile cu un conținut ridicat de humus. Crește cel mai bine pe soluri unde s-a aplicat gunoi de grajd toamna. Varza de Peking este puțin mai pretențioasă decât varza: pe solurile sărace este posibil să nu așeze capete, formând un număr mare de frunze.

În prima jumătate a verii, varza este plantată la umbra copacilor sau a clădirilor, astfel încât să nu fie în soare direct toată ziua. Acest lucru este necesar pentru a preveni formarea de săgeți cu flori în loc de capete de varză.

În a doua jumătate a verii, pekinka poate fi plantată și în zone deschise, deoarece zilele nu mai sunt atât de lungi.

Încercați să plantați varză chinezească după leguminoase, ceapă, morcovi, gunoi verde, castraveți și cartofi. Predecesorii rele sunt culturile crucifere: toate tipurile de varză, napi, ridichi, ridichi.

Metodă de creștere fără semințe

Cultura nu tolerează bine transplantul, așa că de obicei este cultivată prin însămânțare directă în pământ. Perioada de semănat este de la începutul lunii aprilie (dacă solul s-a dezghețat) până pe 10 iunie. Pentru a obține o recoltă continuă, varza se seamănă la intervale de 7-10 zile.

A doua perioadă este de la jumătatea lunii iulie până pe 10 august. În a doua jumătate a verii, soiurile târzii pot fi cultivate și în regiunea centrală, deoarece vor avea timp să producă o recoltă înainte de apariția vremii reci.

Când este cultivat în pământ deschis, pekinka este semănat destul de des cu subțierea treptată pentru a fi folosit ca hrană (frunzele sale pot fi folosite fără a aștepta ca capul să se întărească). Semănați în brazde la o distanță de 10 cm una de alta și la o distanță între rânduri de 30-40 cm.

Brazdele sunt udate în prealabil: pentru semănat de primăvară timpuriu cu apă caldă, pentru semănat de vară cu apă din fântână. Când apar răsadurile, acestea sunt subțiate treptat. Până la formarea capetelor, distanța dintre plante ar trebui să fie de cel puțin 30 cm.

De asemenea, puteți crește varză în găuri fără răsaduri. Se realizeaza la o distanta de 35-40 cm unul de altul si 50 cm intre randuri. Dacă se seamănă la începutul primăverii, atunci se toarnă apă clocotită în gaură pentru a grăbi germinarea semințelor.

Adăugați 0,5 căni de cenușă sau 3 linguri în fiecare gaură. l. făină de dolomit (pentru a evita clubroot) și 1 lingură. l. îngrășământ cu azot (uree, azotat de amoniu).

Dacă nu se utilizează cenușă, pe lângă îngrășămintele cu azot, adăugați 1 lingură. l superfosfat și 0,5 linguri. l. sulfat de potasiu. Toate îngrășămintele trebuie amestecate cu solul.

Semănatul se efectuează direct în gropi, câte 2-3 semințe, stropite cu 2-3 cm de pământ.Recoltele nu sunt udate. Dacă vremea este rece, pentru a grăbi germinarea, acoperiți patul cu folie sau orice material de acoperire.

• La o temperatura de 4-8°C, semintele germineaza in 10-12 zile
• La o temperatură de 9-15°C - într-o săptămână
• Dacă este peste 15°C, răsadurile apar în 3-4 zile.

Lăsați o plantă în fiecare gaură, tăind restul la rădăcină.

Dacă nu sunt înghețuri de noapte, răsadurile nu sunt acoperite cu nimic; în nopțile geroase sunt acoperite cu material de acoperire sau mulciți cu fân. Dar în zilele însorite, izolația trebuie îndepărtată, deoarece Beijingul se supraîncălzește și moare.

Creșterea Pekinka prin răsaduri

Varza chinezească este cultivată în răsaduri doar primăvara. Vara este mai bine să semănați direct în paturi deschise. Deoarece cultura nu tolerează bine transplantul, iar răsadurile mor la temperaturi de peste 25 ° C, răsadurile nu sunt cultivate în seră (în pământ). Pentru a-l obține, se folosesc recipiente separate, în fiecare dintre acestea fiind plantată o singură plantă.

    Pregătirea solului

La răsadurile în creștere folosiți pământ special pentru varză sau, dacă este posibil, pregătiți-l singur. Pentru a face acest lucru, amestecați turba și pământul de gazon în proporții egale. Apoi se dezinfectează prin turnarea unei soluții fierbinți de visiniu de permanganat de potasiu. După răcirea solului, se adaugă îngrășăminte: 2/3 cană de cenușă și 1 lingură se adaugă într-o găleată de amestec de sol. l. îngrășământ complex (Agricola, Intermag). Solul trebuie să fie neutru sau ușor alcalin.

    Semănat semințe

Semănați 2-3 semințe în fiecare ghiveci, după ce udați pământul cu apă rece. Când este vărsată cu apă caldă și chiar și atunci când este ținută într-o cameră caldă sau într-o seră, varza chinezească produce inițial lăstari de flori; ulterior nu va stabili un cap de varză chiar și în condiții favorabile. Semințele se stropesc cu 2-3 cm de pământ.Pământul se umezește ușor cu o sticlă de pulverizare.

    Îngrijirea răsadurilor

După germinare, se lasă o plantă în fiecare recipient.Răsadurile se cresc la o temperatură de 15-20°C ziua și cel puțin 10°C noaptea. Răsadurile sunt umbrite de soarele strălucitor de primăvară. Udarea se face pe măsură ce solul se usucă, de obicei o dată la 2-4 zile. Udați moderat, astfel încât să nu existe stagnare a apei, altfel va apărea un „picior negru”.

La aspectul „piciorului negru”„Toate recipientele sunt vărsate cu o soluție rece, roz strălucitoare de permanganat de potasiu. Plantele moarte sunt îndepărtate.

În perioada de răsad, planta Peking este hrănită o dată cu un îngrășământ complex care conține o cantitate mare de azot. - Agricola, Baby, Strong.

Momentul de plantare a răsadurilor soiurilor timpurii este de 15-20 de zile după germinare, soiurile medii și târzii sunt de 20-30 de zile. Până la plantare, varza ar trebui să aibă 4-6 frunze adevărate bine dezvoltate. Este indicat ca rădăcinile să nu împletească bila de pământ, altfel planta de Peking va avea dificultăți să înrădăcineze și unele dintre răsaduri vor muri. Dacă rădăcinile au împletit deja mingea, atunci adăugați mai întâi pământ proaspăt în recipient, astfel încât rădăcinile să continue să se dezvolte și numai după 3-4 zile varza este plantată în pământ.

Dacă este imposibil să adăugați pământ, plantați-l așa cum este, fără a tăia rădăcinile. În acest caz, cultura prinde rădăcini foarte greu.

    Plantarea răsadurilor în pământ deschis

Se efectuează plantarea răsadurilor la apus sau oricând pe vreme înnorată. Plantat numai prin transbordare. Găurile se fac la o distanță de 30-40 cm una de alta. Adăugați 0,5 căni de cenușă sau 2 linguri. l. nitrat de calciu. Ghiveciul se umple cu apă, iar atunci când este absorbit, planta este îndepărtată împreună cu un bulgăre de pământ, având grijă să nu deteriorați rădăcinile. Răsadurile nu sunt îngropate; rădăcinile sunt acoperite cu pământ și udate abundent. A doua zi, mai faceți o udare abundentă.

După plantarea răsadurilor, umbră-l de soarele strălucitor timp de câteva zile. Fără umbrire, plantele sunt arse grav și mor.

Dacă cultura nu prinde bine rădăcini, atunci rădăcinile au fost deteriorate și este hrănită cu stimulatorul de formare a rădăcinilor Kornevin. În plus, frunzele pot fi pulverizate cu Aminosol. Este atât un îngrășământ cu azot, cât și un stimulator de creștere.

Dacă răsadurile sunt fragile și supraîncărcate, atunci recipientul este umplut cu soluție de Aminosol înainte de plantare. Aceasta crește rata de supraviețuire a plantelor de 1,5 ori. Dar, în ciuda tuturor eforturilor, unele exemplare vor muri în continuare. Trebuie să vă amintiți acest lucru și să creșteți puțin mai multe răsaduri pentru a înlocui plantele căzute.

Pekinka durează 10-15 zile pentru a prinde rădăcini, așa că la perioada de maturare se adaugă perioada de supraviețuire. Apariția unei frunze noi indică faptul că răsadurile au prins rădăcini.

Îngrijirea varzei chinezești

Imediat după plantarea răsadurilor sau apariția a 2 frunze adevărate la creșterea fără răsaduri, solul de sub cultură este acoperit cu spnbond pentru a-l proteja de gândacul de purici cruciferă. Nu este de dorit să mulciți pământul cu fân în același scop, deoarece generează prea multă căldură și pekinul poate intra în săgeată. Deși, atunci când se cultivă hibrizi, această opțiune de protecție împotriva dăunătorilor este și ea potrivită.

Udare

Udați recolta cu apă rece din abundență și des. În nord, pe vreme caldă, uscată, o dată la 2-3 zile, pe vreme ploioasă - o dată pe săptămână. Dacă ploile sunt prelungite și udă bine solul, atunci nu este necesară udarea.

În sud, la căldură extremă, udă zilnic. Udă în fiecare zi chiar și în timpul ploilor abundente, deoarece nu udă solul. Pe vreme ploioasă, bazați-vă pe umiditatea solului. Când pliviți o parcelă, se uită la rădăcinile buruienilor: dacă acestea sunt umede și solul este greu de scuturat, atunci nu este necesară udarea. Dar, în orice caz, în sud, pe vreme caldă și umedă, varza este udată o dată pe săptămână.

Spre deosebire de varza albă, cultura necesită multă umiditate pe tot parcursul sezonului de vegetație, inclusiv înainte de recoltare.

Slăbirea

Când solul se usucă după udare, parcela este slăbită, deoarece cultura nu poate tolera înfundarea excesivă a apei și lipsa de oxigen în sol și devine susceptibilă la putrezire. Slăbiți nu mai mult de 2-4 cm, pentru a nu atinge rădăcinile. Dacă sistemul radicular este deteriorat în timpul afânării, planta moare sau încetează să crească pentru o lungă perioadă de timp.

Nu poți urca varză chinezească.

    Pansament de top

Pansamentul de top depinde de sezonul de vegetație și de conținutul de humus din sol.

Soiuri timpurii Varza chinezească atunci când este cultivată pe sol fertilizat nu este hrănită. Singurul lucru de care ar putea avea nevoie în astfel de condiții este dezoxidarea solului. La 20 de zile după germinare sau la 15 zile după plantarea răsadurilor pe soluri acide, se adaugă o infuzie de cenușă (1 pahar pe găleată de apă) sau azotat de calciu (1 lingură la 10 litri de apă). Nici pe solurile neutre și alcaline acest lucru nu este necesar.

Dacă solul este sărac, atunci faceți o fertilizare pe sezon. Sunt hrăniți fie cu infuzie de gunoi de grajd, fie cu îngrășăminte complexe care conțin microelemente (nitrophoska, Malyshok, Agricola).

Cu toate acestea, dacă varza de Peking se încăpățânează nu stabilește un cap de varză, ci doar produce frunze, atunci adăugați o infuzie de cenușă sau un îngrășământ complex special pentru varză cu microelemente (Omu, Aquarin).

Soiuri de mijloc de sezon hrăniți de 1-2 ori. Pentru cultivarea solului, la 20-25 de zile după germinare, se adaugă o infuzie de gunoi de grajd sau uree cu o infuzie de cenușă. Cu toate acestea, pe soluri sărace, la 15 zile de la prima aplicare a îngrășămintelor, le puteți hrăni din nou cu nitrophoska. Dar fertilizarea nu trebuie să fie mai târziu de 15 zile înainte de recoltare.

La creșterea răsadurilor, prima fertilizare se face imediat ce varza prinde rădăcini.Adăugați uree sau ammophoska. A doua hrănire se efectuează la 20 de zile după prima, folosind o infuzie de cenușă (1 pahar/10 l apă) și 1 lingură uree. l la 10 l. Este inacceptabilă creșterea dozei de uree, deoarece nitrații se acumulează în frunze.

Soiuri târzii hrăniți de 3 ori, indiferent de metoda de creștere. Prima hrănire se face la 15 zile după răsărire sau la 5-7 zile după supraviețuirea completă a răsadurilor. Udă rădăcinile cu infuzie de gunoi de grajd (1 cană/găleată).

A doua hrănire se face la 20 de zile după prima. Se adaugă o infuzie de cenușă și îngrășăminte cu azot: uree, nitrat de amoniu sau o infuzie de buruieni (nu gunoi de grajd!). In lipsa cenusii, folositi orice ingrasamant cu microelemente (Agricola, Gradina de legume Intermag, Uniflor-micro etc.). Dacă este necesar să se dezoxideze solul, dar nu există cenușă, atunci adăugați 1 lingură de azotat de calciu. l. pentru 10 litri de apă.

Pe solurile acide, după 14 zile solul se dezoxidează prin udare cu lapte de var: 3/4 cană făină de dolomit la găleată de apă. Aceasta nu este fertilizare și se efectuează pe soluri acide, indiferent de aplicarea îngrășămintelor.

A treia fertilizare se face cu 20 de zile înainte de recoltare. Adăugați nitrophoska, 1 lingură. l. cu un tobogan pe o găleată. Nu aplicați îngrășăminte cu azot pur, gunoi de grajd sau infuzii de buruieni, deoarece nitrații se acumulează în frunze.

Cultivarea verzei chinezești într-o seră

Pekinka este adesea cultivată în sere din regiunea Pământului Negru, când recolta este semănată la mijlocul lunii august. Această metodă nu este potrivită pentru regiunile sudice. Varza este plantată ca compactor într-o seră cu soiuri nedeterminate de roșii.

În acest moment, zilele sunt deja scurte, nu este atât de cald și, deoarece roșiile în acest moment tolerează bine nopțile răcoroase, sera practic nu se închide.În plus, frunzele inferioare și fructele inferioare ale roșiilor au fost îndepărtate de mult timp, astfel încât varza chinezească va crește foarte confortabil.

Numai hibrizii sunt potriviți pentru cultivarea în seră, deoarece nu sunt susceptibili la înflorire. Este mai bine să semănați hibrizi timpurii și mijlocii, deoarece cei târzii nu au întotdeauna timp să seteze un cap de varză înainte de vremea rece, deși nu se întâmplă de la an la an.

Varza de Peking se semana intre rosii in brazde la o distanta de 10 cm una de alta. Răsadurile se răresc pe măsură ce cresc, lăsând o distanță de 30-40 cm între plante.Udă regulat și abundent. Udarea se efectuează o dată la 2-3 zile, în același timp va trebui să udați roșiile pentru a asigura o umiditate uniformă. În caz contrar, roșiile se vor crăpa din cauza schimbărilor de umiditate.

În timpul sezonului, se efectuează o fertilizare cu un îngrășământ complex complet. Nu se hrănesc cu gunoi de grajd sau buruieni, deoarece acest lucru cade și asupra roșiilor și, ca urmare, vor produce frunze și lăstari în detrimentul creșterii fructelor.

Sera este ținută deschisă non-stop, însă, dacă temperatura noaptea este de +3-5°C, atunci rămân doar ferestrele. Roșiile pot rezista fără probleme la această temperatură, iar în seră vor fi încă cel puțin 7°C. Dacă este foarte cald în seră în timpul zilei, atunci Beijingul poate fi udat prin stropire.

Capetele de varză sunt recoltate fără a aștepta ca acestea să interfereze cu cultura principală, iar dacă roșiile au fost deja recoltate, atunci de îndată ce capetele de varză sunt gata. Într-o seră, varza chinezească poate fi cultivată până în primele zece zile ale lunii noiembrie, dacă temperatura noaptea nu scade sub -2-3°C.

Recoltarea și depozitarea

Soiul Peking este recoltat vara fără a aștepta să se întărească complet. Recoltarea la începutul verii este efectuată pentru a evita înșurubarea soiurilor. Hibrizii sunt păstrați în parcelă până când capetele de varză sunt complet formate.Varza, varza este recoltată când este gata, subțierea patului și permițând formarea altor plante. În toamnă, parcela este complet curățată.

Ei recoltează varza pe vreme uscată, o taie lângă pământ sau o scot și o scot împreună cu rădăcinile. Dacă capetele de varză sunt umede, atunci sunt lăsate la aer câteva ore, rădăcinile sunt tăiate și depozitate.

Beijing poate fi păstrat până la 3-5 săptămâni la 3°C. Pentru a elimina excesul de umiditate, capetele de varză sunt învelite în hârtie. La temperaturi mai ridicate de depozitare (5-7°C), acestea se înfășoară strâns cu folie alimentară. În această stare, legumele pot fi păstrate până la 12-14 zile fără a-și pierde gustul.

Varză din tulpină

Pekinka poate fi cultivată din cioturi atât în ​​țară, cât și pe pervaz la sfârșitul toamnei. Lucrul bun despre această metodă este că nu trebuie să vă deranjați cu răsaduri, dintre care unele vor muri în continuare în timpul transplantului. Butucul prinde mult mai bine rădăcini într-un loc permanent și produce o recoltă bună.

Tulpina de varză chinezească este foarte mică - doar 5-6 cm; mugurii sunt așezați pe ea, care produc întreaga masă de frunze a capului de varză. Alegeți un cap de varză puternic și sănătos, retrageți-vă la 6-8 cm de jos și tăiați partea inferioară.

Capul de varză este folosit pentru hrană, iar partea inferioară cu ciotul se pune într-un vas cu apă rece curată. Lățimea vasului ar trebui să fie puțin mai mare decât diametrul pokerului. Varza trebuie scufundată 1/3 în apă. Vasul se pune într-un loc răcoros, fără soare direct.

După o zi, frunzele tinere încep să clocească pe ciot, iar după 2 zile apar rădăcini în partea inferioară. După o săptămână cresc câteva frunze, care pot fi tăiate și mâncate. Dacă planta de la Beijing este într-un loc cald, atunci în loc de frunze produce o săgeată de flori. Săgeata este îndepărtată imediat, apoi masa de frunze va crește din nou.

După o săptămână, rădăcinile vor crește și planta poate fi plantată în grădină. Se plantează în pământ, stropind rădăcinile cu 2-3 cm de pământ.Nu stropiți ciotul în sine, altfel va începe să putrezească și planta va muri. După plantare, udați bine. Îngrijirea plantei este aceeași ca și atunci când crește prin răsaduri sau semăna direct în pământ. Acest tip de varză este bine de plantat ca sigilant într-o seră pentru roșii.

    Cum să crești Pekinka din ciot acasă

Puteți crește varză acasă plantând un ciot într-un ghiveci. Pentru a face acest lucru, utilizați pământ neutru sau alcalin cu un pH de cel puțin 6,5. Pământul de grădină nu este potrivit pentru acest lucru - este prea acid și solul Peking va produce, în cel mai bun caz, o cantitate mică de frunze mici fără a pune capul.

Ideal pentru cultură este o fereastră de est sau de vest, unde soarele nu rezistă toată ziua. Dacă camera este fierbinte, atunci plantele sunt scoase pe balcon. Udați o dată la două zile sau două; oala trebuie să aibă găuri de drenaj. Când apa stagnează, rădăcinile putrezesc foarte repede și varza moare.

Câinele Beijing are o caracteristică proastă - intră în săgeată la temperaturi peste 23-25 ​​° C și sub 13 ° C. Prin urmare, atunci când apare un peduncul, acesta este rupt, iar plantele sunt plasate în condiții de temperatură adecvate pentru a crește frunzele. Dacă soarele luminează fereastra mai mult de 12 ore, atunci recolta este umbrită. Acasă, capul de varză se dovedește a fi mai slăbit decât în ​​pământ.

La dacha, puteți crește varză chinezească dintr-un ciot dacă, la recoltare, nu tăiați întregul cap de varză, ci lăsați partea inferioară (5-7 cm) în picioare în patul grădinii. Restul tulpinii este udat, iar după câteva zile produce frunze noi. Apoi se hrănesc cu infuzie de buruieni sau uree. Ingrijirea este normala. Cu toate acestea, această metodă nu are întotdeauna succes.

Dăunători ai varzei chinezești

    Gândacul de purici cruciferă

Cel mai bun remediu popular este un decoct de praf de tutun: Pentru a-l prepara, 200 g de praf de tutun se amestecă în 2 litri de apă și se fierbe la foc mic timp de 2 ore, apoi se lasă să se infuzeze timp de 2 zile, se filtrează și se amestecă. cu 10 litri de apă, adăugând 2 linguri de săpun lichid.

Răsadurile transplantate în pământ deschis trebuie tratate cu o sticlă de pulverizare în a 2-a zi și apoi repetate de două ori la intervale de 7 zile.

Dacă colonia a crescut foarte mult, trebuie să utilizați „Bi-58” sau „Tibazol” - preparate chimice universale de contact și contact-intestin.

     Ce să pulverizezi împotriva melcilor

Următoarele remedii tradiționale sunt folosite pentru a scăpa de melci:

• soluție de oțet (200 ml de oțet diluat în 10 litri de apă);
• infuzie de muștar pudră (100 g de muștar se toarnă în 5 litri de apă clocotită și se lasă 2 zile, apoi se adaugă 10 litri de apă și 40 g de săpun de rufe).

Furculițele de varză de Peking se tratează cu oricare dintre aceste produse dintr-o sticlă de pulverizare seara.Stropirea se efectuează de 2-3 ori cu o pauză de o săptămână.

Sfat: Pentru a lupta cu melci Este mai bine să folosiți „Ecokiller” și „Ulicid”. Aceste medicamente sunt inofensive pentru oameni și animale de companie.

    Cum să lupți cu afidele pe varză

Cel mai bun remediu popular pentru afide constă din mai multe componente:

• cenusa - 200 g;
• săpun de rufe - 200 g;
• scorțișoară, piper roșu și negru - 50 g fiecare;
• apă caldă - 1 l.

Compoziția bine amestecată se adaugă la 9 litri de apă și se lasă timp de 6 ore.Infuzia se aplică dintr-o sticlă cu pulverizator de 2 ori cu un interval de 3 zile dimineața devreme.

Dintre preparatele chimice care s-au dovedit bine: „Iskra”. „Comandant” și „Tanrek”.

    Remedii pentru muștele de varză (mușca)

Musca de varză este foarte asemănătoare cu musca obișnuită.Depune ouă în partea bazală a tulpinii, din care ies larve albe fără picioare de 8 mm lungime. Larvele roade prin tulpină și fac pasaje interne în ea.

Protejați varza de muște fără utilizarea insecticidelor chimice este posibilă numai prin împiedicarea depunerii ouălor. Pentru a face acest lucru, stropiți pământul din jurul varzei cu un amestec de naftalină și nisip (1:7) sau praf de tutun cu var (1:1) într-o cantitate de aproximativ 300 g pe metru pătrat. m.

O altă metodă: frunzele de brusture zdrobite (2,5 kg) se toarnă în 8 litri de apă caldă și se lasă să se fierbe timp de 4 zile. Plantele se polenizează de 3 ori, cu un interval de o săptămână; prima dată - imediat după transplantarea răsadurilor în pământ deschis.

Pentru a distruge muștele și larvele, se folosesc insecticide: „Karbofos”. „Iskra” sau „Zemlin”. Important! Se folosesc substanțe chimice dacă pe plantă se găsesc mai mult de 5 ouă sau larve.

Bolile varzei

    Kila

Când apare boala, pe rădăcinile de varză se formează umflături cu bule, plantele se ofilesc, se îngălbenesc și mor. Clubroot se găsește în principal pe soluri acide și umede.

Calarea solurilor acide ajută într-o oarecare măsură (la o rată de 300-400 g pe 1 mp). Dacă se detectează o boală, varza nu poate fi plantată în același loc timp de 5 ani. Nu creșteți răsaduri în pământ luat din paturile de grădină; este mai bine să luați pământ de gazon din locurile în care au crescut plante perene.

În timpul sezonului de creștere a varzei, se folosesc îngrășăminte cu azot: 2 linguri de uree și 1 litru de mullein lichid se diluează în 10 litri de apă. După fertilizare, varza este măcinată.

    Bacterioza mucoasă

Cel mai adesea afectează varza atunci când se leagă capete. Frunzele se îngălbenesc, devin lipicioase și emit un miros neplăcut de putregai. Capetele de varză cad înainte de a se coace.

Este necesar să se respecte practicile agricole și să se lupte cu musca varzei și cu alte insecte care răspândesc bacterii putrefactive. În timpul sezonului de vegetație, varza este udată cu o soluție de permanganat de potasiu și polenizată cu cenușă.

    Mucegaiul pufos

Această boală fungică afectează răsadurile, începând cu frunzele de cotiledon. Pe frunze apar pete mici, gălbui, uleioase, cu o acoperire cenușie, pudră, în urma cărora plantele sunt oprite în creștere. Dezvoltarea acestei boli este favorizată de umiditatea ridicată a aerului și a solului și udarea cu apă rece. De obicei boala se oprește după plantarea răsadurilor bolnave în pământ deschis.

Pentru a preveni mucegaiul pufos, înainte de însămânțare, semințele sunt încălzite în apă fierbinte (50°C) timp de 20 de minute, urmate de răcire rapidă în apă rece (1-2 minute).

De asemenea, este util să pulverizați răsadurile cu următoarea soluție: diluați o lingură de sulfat de cupru și o lingură de săpun lichid (de preferință gudron) în 10 litri de apă. Tratamentul trebuie repetat la 20 de zile după plantarea răsadurilor într-un loc permanent.

    Continuarea subiectului:

1. Totul despre cultivarea verzei albe
2. Broccoli: creștere și îngrijire
3. Reguli pentru cultivarea conopidei
4. Cultivarea varzei de Bruxelles în aer liber