Cultivarea ridichilor timpurii în teren deschis

Ridichile sunt o plantă anuală, cu creștere rapidă, din familia varzei. Aceasta este cea mai timpurie legumă cultivată în grădinile noastre.

Agronomul de țară Yulia Petrovna arată cum să crească ridichi, astfel încât acestea să fie suculente, gustoase, fără crăpături:

Conţinut: Soiuri recomandate de ridichi timpurii Munca pregatitoare Semănat semințe în pământ Îngrijirea ridichilor Boli și dăunători Posibile greșeli

Caracteristici biologice

Pentru a forma o rădăcină suculentă, sunt necesare ore scurte de lumină. Cu o zi lungă, cultura înflorește și produce o rădăcină foarte mică, aspră, fibroasă și necomestabilă.

Pentru a crește cu succes în sol deschis, ridichile necesită o cantitate suficientă de umiditate și o temperatură nu mai mare de 20-22°C. La temperaturi mai ridicate, cultura înflorește.

 

Ridichea este rezistentă la frig. Lăstarii apar într-o săptămână la o temperatură de 3-6°C, iar la 13-16°C după 2-4 zile. Poate fi semănat în pământ deschis când pământul se încălzește până la 5-7°C. Răsadurile pot rezista la înghețuri de până la -3°C, iar plantele adulte până la -5°C. Temperatura optimă pentru creștere este de 17-20°. Dacă vremea este prea rece, plantele cresc încet și produc rădăcini ceva mai mici. La temperaturi ridicate, acestea intră în săgeată.

Cultura necesită sol afanat, bine fertilizat. Pe soluri dense planta nu pune rădăcini. Ridichile, ca și varza, nu-i plac solurile acide. Solul trebuie să fie neutru sau ușor alcalin (pH cel puțin 6).

Plantele necesită udare regulată abundentă. Cu udare neuniformă, culturile de rădăcină dure se formează cu goluri în interior și au un gust amar.

Soiuri timpurii de ridichi

Soiurile timpurii de ridiche sunt gata în 20-25 de zile. Cultura nu se poate coace înainte de această perioadă; trebuie, cel puțin, să câștige masa frunzelor și să devină plinuță. Prin urmare, toate soiurile care promit maturitate tehnică în 16-19 zile sunt un truc de reclamă. Ei, ca toți ceilalți, au nevoie de 20-25 de zile pentru a se umple. Nicio cultură nu poate produce o recoltă într-un timp atât de scurt.

Merișoare în zahăr. Soi de coacere timpurie. Maturitatea tehnică apare la 20-25 de zile după germinare.Productiv, rezistent la condiții nefavorabile, stabilește bine culturile de rădăcină. Greutate 30-40 g.

Chupa Chups. Gata in 20-25 de zile. Cu udare insuficientă, perioada de coacere poate crește până la 30 de zile, iar culturile de rădăcină vor fi mici. Pulpa nu este ascuțită, fără amărăciune.

Askania. Soi cu fructe mari cu coacere timpurie. Diametrul culturii de rădăcină este de aproximativ 10 cm.Nu este predispus la formarea de goluri. Rezistent la decolorarea culorii. Poate fi cultivat de la începutul primăverii până în septembrie.

Alyoshka. Hibrid timpuriu. Fructe mari, rezistente la înflorire. Potrivit pentru cultivare în stadii foarte incipiente. Potrivit pentru cultivare pe tot parcursul sezonului.

Duro Krasnodar. Soi cu fructe mari, cu gust excelent, fără amărăciune. Nu durează mult să depășească. Rezistent la zilele lungi și vremea caldă.

Legumele rădăcinoase prea crescute nu sunt fibroase și pielea nu este groasă. Adesea, o plantă supraîncărcată formează o a doua rădăcină sub prima.

 

mic dejun franțuzesc. Rădăcini alungite cu vârful alb. Greutate până la 20 g. Fără amărăciune. De la germinare la maturitatea tehnică 23-25 ​​de zile. Rezistent la tulpini.

Au fost dezvoltate acum soiuri care sunt rezistente la zilele lungi și vremea caldă. Chiar și atunci când sunt cultivate în condiții atât de nefavorabile, nu înfloresc în masă. Deși plantele individuale pot intra în săgeți.

Pregătirea solului

Pentru o recoltă bună, ridichile necesită pământ fertil, așa că sunt cultivate după culturile pentru care s-a aplicat gunoi de grajd. Cultura în sine transportă puțini nutrienți, astfel încât solurile fertile nu sunt pregătite direct pentru aceasta. Ei sapa patul folosind o cazma si gata.

Pe solurile sărace, ridichile produc mici rădăcini. Pentru a crește randamentul, toamna se aplică gunoi de grajd putrezit.

Nu se poate aplica gunoiul de grajd proaspăt, deoarece recolta va intra în tulpină fără a stabili culturi de rădăcină, sau acestea vor fi mici și lemnoase.

Solurile acide sunt calcarate toamna. Slefuirea se efectuează pe soluri argiloase dense. Pentru șlefuire se folosește nisip de râu alb grosier, care poate fi cumpărat de la un magazin de grădină. Nisipul roșu dă o reacție acidă și acidifică foarte mult solul. Se folosește pe soluri foarte alcaline pentru alcalinizarea acestora. Rata de aplicare pe lut grele - o găleată pe m².

Adăugarea de var este o necesitate atunci când cultivați ridichi pe soluri acide.

 

Ridichile tolerează mult potasiu, așa că în toamnă puteți adăuga îngrășăminte cu potasiu sau cenușă la o rată de 1 cană pe m².

Predecesorii

Ridichile nu pot fi plantate după orice cultură de crucifere: toate tipurile de varză, napi, ridichi, muștar, creson, daikon, hrean. Nu este recomandabil să le plantați unul lângă altul, deoarece acest lucru contribuie la răspândirea dăunătorilor și bolilor obișnuite.

Predecesorii buni sunt cartofii, castraveții, roșiile și dovleceii. Îngrășămintele organice trebuie aplicate predecesorilor.

Nu puteți crește o cultură într-un singur loc mai mult de trei ani.

Pregătirea semințelor

Semințele sunt de obicei semănate uscate și germinează bine. La semănat, acestea sunt calibrate, alegându-se pe cele mari. Semințele mici și deteriorate nu sunt potrivite pentru însămânțare și sunt aruncate.

Dacă există îndoieli cu privire la calitatea semințelor, acestea sunt verificate pentru viabilitate prin acoperirea lor cu un strat de apă. Semințele plutitoare nu sunt viabile și sunt îndepărtate.

 

Dacă materialul de semințe este colectat independent, atunci este recomandabil să îl murați. Pentru a face acest lucru, este înmuiat într-o soluție caldă de permanganat de potasiu timp de 1 oră, după care este spălat și uscat. După aceasta, semințele sunt gata pentru însămânțare.

Un mod interesant de a crește ridichi timpurii:

Semănat de primăvară

Pentru a crește ridichi timpurii, semănarea semințelor în sol deschis se efectuează cât mai devreme posibil, de îndată ce este posibil să se facă un pat. În zona de mijloc, acesta este începutul lunii aprilie, în nord - sfârșitul lunii aprilie-începutul lunii mai. Apoi, pe tot parcursul perioadei de vegetație, reînsămânțarea se face la fiecare 10-15 zile, obținându-se astfel o recoltă pe tot parcursul sezonului. Pentru a obține o recoltă în zilele cele mai lungi, se selectează soiuri rezistente la înflorire (Duro Krasnodarskoye, Filipar F1, Joker, Belsayt, Zlata) și sunt umbrite pentru a grăbi înființarea rădăcinilor.

Recolta se seamănă imediat rar după un model 5×5, iar pentru soiurile cu fructe mari, 10×10. Când plantați gros, ridichile vor trebui desfăcute, ceea ce dăunează sistemului radicular al plantelor învecinate, iar unele dintre ele nu se întăresc.

 

Faceți șanțuri adânci de 2 cm în patul de grădină, vărsați-le cu apă (de preferință caldă, dar dacă nu este disponibilă, se poate folosi rece) și semănați semințele. Se umplu brazdele si se compacteaza solul. Pentru apariția rapidă a răsadurilor, patul este acoperit cu peliculă.

Dacă vremea este caldă, puteți semăna ridichi până toamna târziu. Ridichile semănate de vară pot fi cultivate ca o cultură repetată.

După recoltarea unei părți a culturii, solul este dezgropat cu ajutorul unei cazmale, se adaugă cenușă la solurile sărace, se adaugă var la solurile acide și se efectuează reînsămânțarea. Semănările repetate sunt permise pe tot parcursul sezonului de vegetație, cu condiția să nu fi apărut boli și/sau dăunători. Când apar, semănăturile de vară și de toamnă se efectuează în alt loc.

Semănatul înainte de iarnă

Ridichea este o cultură foarte rezistentă la frig și poate fi însămânțată în pământ deschis înainte de iarnă. Pregătiți patul și tăiați canelurile în avans. Semănatul se efectuează numai în sol înghețat. Pământul pentru umplerea canelurilor este depozitat separat în cameră, astfel încât să nu fie înghețat, altfel va fi imposibil să umpleți canelurile cu el.

Modelul de semănat este același: 5×5 și 10×10 pentru soiurile cu fructe mari.

Este indicat să semănați ridichi înainte de iarnă când este îngheț și să alegeți timpul astfel încât patul să fie acoperit cu zăpadă cât mai curând posibil.

Când patul este sub zăpadă, ridichile nu sunt în pericol de încolțire și îngheț.

 

În absența stratului de zăpadă, recolta germinează la cel mai mic dezgheț. Atunci totul depinde de vreme. Dacă patul este acoperit cu zăpadă, ridichiile vor ierna, iar când zăpada se topește, vor începe imediat sezonul de creștere. Fără zăpadă la o temperatură de -4-6°C, recolta încolțită va îngheța. Deci semănatul de iarnă este o loterie. Este mai bine să nu pierdeți energie, timp și semințe, ci să semănați ridichi la începutul primăverii.

Îngrijire

Când apar primii lăstari, pelicula este îndepărtată și patul este acoperit cu lutrasil. Deși ridichile sunt rezistente la frig, cresc destul de lent la temperaturi de 6-12°C. Prin urmare, pe o astfel de vreme, materialul de acoperire nu este îndepărtat. Și numai când este peste 13°C afară, Lutrasil este îndepărtat.

Culturile îngroșate sunt desprinse la vârsta de 2 frunze adevărate. Culturile de rădăcini învecinate, dacă rădăcinile lor nu sunt afectate, se dezvoltă mai bine. Dacă sistemul de rădăcină este deteriorat, atunci pot intra în cozi sau pot forma rădăcini mici.

În loc să se tragă în sus, plantele în exces pot fi tăiate cu foarfecele. Plantele îndepărtate pot fi plantate separat. Vor pune și rădăcină, doar puțin mai târziu, și va fi puțin mai mică, dar nu își va pierde gustul.

Este imposibil să lăsați culturi îngroșate, deoarece ridichile sunt iubitoare de lumină și în condiții de umbrire, randamentul este redus brusc.

 

Ridichea este una dintre culturile cele mai iubitoare de umezeală. Pe vreme uscată, udarea se efectuează în fiecare zi, pe vreme umedă - o dată la 3 zile. Udă din abundență, consumul de apă este de 10 litri pe m². Toată udarea se face seara. Solul trebuie să fie constant umed.

Cu un sol pregătit corespunzător, ridichile nu au nevoie de fertilizare. Pe soluri acide, la 2 saptamani de la germinare, se uda cu lapte de var. Se introduce numai dupa udarea abundenta a paturilor cu apa.

Dacă solul sărac nu a fost pregătit pentru ridichi, atunci în faza de 3-4 frunze patul este udat cu o infuzie de cenușă sau orice îngrășământ de potasiu. Dacă la cultura anterioară nu a fost adăugată materie organică, ridichile aflate în stadiul de 2-3 frunze pot fi udate cu jumătate de doză de humați.

Nu puteți aplica materie organică sau îngrășăminte cu azot plantelor vegetative, altfel ridichile vor intra în vârfuri și nu vor stabili o cultură de rădăcină. Îngrășămintele cu fosfor nu sunt, de asemenea, aplicate, deoarece fac ca cultura să înflorească.

Ridichi fie nu se hrănesc deloc, fie se aplică îngrășăminte cu potasiu la 10-12 zile după germinare. Nu mai este necesară hrănirea.

Afânarea se efectuează după fiecare udare când se formează o crustă de sol. În absența afânării, cultura nu stabilește o cultură de rădăcină.

Culturile din iunie sunt acoperite cu lutrasil închis la 18:00. În iunie se cultivă soiuri rezistente la înflorire. Dar dacă nu sunt acoperite cu material întunecat, vor intra în vârfuri și nu vor stabili o cultură de rădăcină. Materialul de acoperire trebuie îndepărtat nu mai devreme de ora 8 a.m. În iunie, ridichile cresc bine pe vreme înnorată și rece. Dar totuși, aceasta este o cultură de zi scurtă, iar însămânțarea de vară se face cel mai bine la începutul lunii iulie. Atunci vor fi mult mai puține probleme cu recolta.

Curățare și depozitare

Curățarea se efectuează selectiv când este gata, cu un interval de 2-5 zile. Este imposibil să păstrați rădăcinile în pământ, deoarece acestea devin fibroase, dure sau, dimpotrivă, libere.

Legumele rădăcinoase se curăță de vârfuri și rădăcini, se spală, se usucă și se pun în pungi de plastic.

 

Pachetele nu sunt legate. A se pastra la o temperatura de 0-3°C.Durata maximă de valabilitate a culturii este de 20-25 de zile.

Boli și dăunători

Cel mai periculos dăunător pentru ridichiile timpurii este gândac de purici cruciferă. Poate mânca complet vârfurile lăstarilor tineri și îi poate deteriora grav pe plantele adulte. Datorită sezonului scurt de creștere, ridichile nu sunt tratate cu substanțe chimice. Pentru a proteja împotriva dăunătorilor, patul este acoperit cu un strat gros de rumeguș, fân și paie.

În cazul unui atac masiv al gândacului de purici, recolta este pulverizată cu șampon anti-purici pentru animale, dar nu mai târziu de 10 zile înainte de recoltare. Blaturile de roșii sau mărarul plasate în jurul perimetrului patului de grădină sunt buni repellenți pentru gândacii de purici.

Uneori ridichile sunt atacate insecte crucifere. Pentru a le respinge, udați patul de grădină cu o soluție de săpun de gudron sau întindeți vârfurile plantelor cu miros puternic (gălbenele, gălbenele, usturoi, roșii).

Kila apare pe solurile acide. Creșterile nu se formează pe rădăcină, ci pe rădăcina lungă. Pentru a preveni acest lucru, ridichile sunt udate cu lapte de tei la mijlocul sezonului de vegetație.

Legumele rădăcinoase afectate sunt nepotrivite pentru hrană. Dacă rădăcină de club apare în patul grădinii, atunci recolta nu este reînsămânțată.

 

În timpul cultivării de primăvară devreme, culturile sunt atacate musca de primavara, ale căror larve dăunează rădăcinilor. Pentru a o speria, pe patul grădinii se împrăștie pudră de muștar.

 

Erori în timpul cultivării

Principalele probleme la creșterea ridichilor în pământ sunt șuruburi și înflorirea ridichilor și formarea de rădăcini mici și grosiere.

    Ridichile nu se întăresc

Ridichi nu se fixează când udare insuficientă. Trebuie udat nu numai des, ci și din abundență. Lipsa de umiditate poate apărea nu numai pe vreme însorită, ci și pe vreme înnorată și vântoasă. Pentru a păstra umiditatea, ridichile sunt slăbite în mod regulat.

Pe soluri dense ridichiile fie produc cozi, fie formează rădăcini mici, dure. Pentru a obține o recoltă normală, solul este afânat în mod regulat.

Culturi rare îngroșate și târzii nu lăsați ridichile să se întărească, ele formează cozi. Patul este tras nu mai târziu de stadiul de 2 frunze adevărate.

    Filmare

Când se seamănă primăvara târziu, când zilele sunt prea lungi, recolta înflorește și înflorește. Primăvara ridichile se seamănă fie foarte devreme, fie se folosesc soiuri rezistente la înflorire.

În regiunea de Nord-Vest, la semănat la sfârșitul primăverii sau începutul verii, chiar și soiurile rezistente înfloresc din cauza nopților albe. Prin urmare, de la 18:00 la 8:00 patul este acoperit cu lutrasil negru.

 

Dacă vremea este prea caldă, ridichile intră în săgeți, iar soiurile rezistente formează vârfuri luxuriante și nu stabilesc rădăcini. Nu se poate face nimic aici. Cultura iubește răcoarea (nu mai mult de 22 ° C); în verile fierbinți, semănatul de vară nu se efectuează.

Ridichile împușcă atunci când sunt fertilizate cu îngrășăminte cu fosfor, iar atunci când sunt fertilizate cu azot produc vârfuri și cozi luxuriante.